双乙酸钠
公司名称：龙泰威（江苏）食品科技有限公司
| EINECS编号 | 204-814-9 |
| 品牌 | 龙泰威 |
| 用途 | 防腐剂；防霉剂；酸度调节剂；螯合剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶 |
| 别名 | 二乙酸钠、双醋酸钠、SDA |
| CAS编号 | 126-96-5 |
| 英文名称 | Sodium Diacetate |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 含量 | 58.0-60.0%（以乙酸钠干基计） |
| 分子式 | C4H7NaO4·xH2O |
| 有效物质含量 | 乙酸钠58.0-60.0%，游离乙酸39.0-41.0% |
| 主要营养成分 | 乙酸钠、乙酸 |
产品详细信息
- 化学名：双乙酸钠
- 分子式：C4H7NaO4·xH2O
- 分子量：142.09(无水物)
- CAS：126-96-5
- 性能：白色结晶。带醋酸气味。易吸潮。极易溶于水（1g/ml），放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0。加热至150℃以上分解。可燃。
- 用途：防腐剂；防霉剂；酸度调节剂；螯合剂。
- 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
- 贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标
| 质量指标 | Specification | GB 25538-2010 | FCCV |
|---|---|---|---|
| 游离乙酸（以干基计） % | Free acetic acid (As Dry Basis) % | 39.0~41.0 | 39.0~41.0 |
| 乙酸钠（以干基计） % | NaOAc (As dry Basis) % | 58.0~60.0 | 58.0~60.0 |
| PH值 | PH Value | 4.5~5.0 | 4.5~5.0 |
| 水分 ≤% | Moisture | 2.0 | 2.0 |
| 易氧化物 ≤% | Oxidizable Substances | 0.2 | 0.2 |
| 铅（以Pb计） ≤% | Lead （As Pb） | 0.0002 | 0.0002 |
