2020全民营养周第二届全国营养科普大会开幕

本报讯  合理膳食，免疫基石。2020全民营养周第二届全国营养科普大会于5月17日拉开帷幕。

本届科普大会由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会、国家食物与营养咨询委员会、中国科协科普部指导，中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、中国疾控中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所主办，中国科协科学技术传播中心、中国乳制品工业协会协办。

中国营养学会运动营养分会主任委员、北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授的《特殊时期的居家营养和运动》，中国营养学会荣誉理事、中山大学苏宜香教授的《一千天新生免疫力》，中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员的《疫情期间膳食状况与建议》，中国营养学会肿瘤营养管理分会主任委员、北京协和医院于康教授的《肿瘤患者，如何提高免疫力》，中国营养学会常务理事、东南大学营养与食品卫生学系孙桂菊教授的《合理膳食与科学用油》，中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈的《乳品营养与提高免疫力》，上海交通大学医学院营养系办公室主任沈秀华副教授的《素食者的合理膳食》，中国学生营养与健康促进会常务理事韩军花博士的《数读免疫“英雄”营养素》以及中国疾控中心营养与健康所王杰研究员的《合理饮奶，增强免疫》等9个重量级的科普讲座，深入解读了2020年全民营养周核心科普知识和营养学相关的跨领域知识，做到了知识输出、技能共享，为全国各地全民营养周活动提供了科学支持与良好示范。

合理膳食带来的良好的营养状况是维持人体功能和健康的物质基础，也是保障人体免疫系统正常工作的基础，对提高机体免疫力、降低疾病风险有重要的保障作用。疫情再次提醒合理膳食的重要性。全国营养科普大会作为2020全民营养周的活动之一，普及普惠，最具专业指导价值，是落实合理膳食行动的的全民营养健康教育传播活动。据悉，连续—周的科普传播活动，得到各个省市的积极响应，后期将还有100场直播播出。本次活动得到了GSK消费保健品集团、佳格投资（中国）有限公司、新希望乳业等多家行业领军企业的大力支持。

（刘艳芳）