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药食同源物品目录

清单编码:fs_hom

官方原文 ↗ 全部清单
法规依据
卫法监发〔2002〕51号 附件1 + 2019/2023/2024增补
法规名称
按照传统既是食品又是中药材的物质目录(卫法监发〔2002〕51号 附件1 及历次增补)
法规编号
卫法监发〔2002〕51号
版本年份 / 收录物质
2024 · 106 种

既是食品又是药品的物品,可作为普通食品原料

药食同源物品目录 106 可用于保健食品的物品目录 115 保健食品原料目录-营养素补充剂 29 保健食品原料目录-非营养素 10 新食品原料目录 170 食品添加剂 319 食品营养强化剂(GB 14880) 43 食品用香料(GB 2760 表B.3) 1924 特殊膳食用食品相关法规清单 22 普通食品原料白名单 48 GB 2760-2024 禁用物质清单 12 食品加工助剂(GB 2760) 121 食品酶制剂(GB 2760) 77 食品接触材料及制品用添加剂新品种 2 食品中真菌毒素限量(GB 2761-2017) 6 食品中污染物限量(GB 2762-2025) 15 食品中农药最大残留限量(GB 2763-2026) 568

物质列表 共 106 种

物质名称 俗名 · 别名 拉丁名 / 英文名 类别 状态
肉苁蓉 大芸、淡大芸、Cistanche、Desert broomrape Cistanche deserticola 植物 有效
铁皮石斛 铁皮枫斗、黑节草、Dendrobium、Iron Dendrobium Dendrobium officinale 植物 有效
西洋参 Panax quinquefolius、花旗参、洋参 Panax quinquefolius 植物 有效
黄芪 Astragalus membranaceus、Astragalus root、黄芪提取物、北芪、黄耆 Astragalus membranaceus 植物 有效
灵芝 Ganoderma lucidum、Reishi mushroom、赤芝、灵芝草、木灵芝 Ganoderma lucidum 真菌 有效
山茱萸 山萸肉、枣皮、Cornelian cherry、Cornus Cornus officinalis 植物 有效
天麻 定风草、赤箭、Gastrodia、Tall gastrodia Gastrodia elata 植物 有效
地黄 生地、生地黄、Rehmannia、Chinese foxglove Rehmannia glutinosa 植物 有效
天冬 天门冬、Cochinchinese asparagus、Asparagus cochinchinensis Asparagus cochinchinensis 植物 有效
杜仲叶 杜仲、Eucommia leaf Eucommia ulmoides 植物 有效
麦冬 麦门冬、寸冬、Ophiopogon、Dwarf lilyturf、Ophiopogon japonicus Ophiopogon japonicus 植物 有效
化橘红 化州橘红、化皮、Pummelo peel、Exocarpium citri grandis Citrus grandis 植物 有效
紫苏籽 Perilla seed Perilla frutescens 植物 有效
槐花 Sophora flower、Pagoda tree flower Sophora japonica 植物 有效
罗汉果 拉汉果、假苦瓜 — 植物 有效
栀子 — — 植物 有效
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共106条/4页
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