药食同源物品目录 106
可用于保健食品的物品目录 115
保健食品原料目录-营养素补充剂 29
保健食品原料目录-非营养素 10
新食品原料目录 170
食品添加剂 319
食品营养强化剂（GB 14880） 43
食品用香料（GB 2760 表B.3） 1924
特殊膳食用食品相关法规清单 22
普通食品原料白名单 48
GB 2760-2024 禁用物质清单 12
食品加工助剂（GB 2760） 121
食品酶制剂（GB 2760） 77
食品接触材料及制品用添加剂新品种 2
食品中真菌毒素限量（GB 2761-2017） 6
食品中污染物限量（GB 2762-2025） 15
食品中农药最大残留限量（GB 2763-2026） 568
物质列表 共 121 种
| 物质名称 | 俗名 · 别名 | 拉丁名 / 英文名 | 类别 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 氯化钾 | Potassium chloride | Potassium chloride | 矿物质 | 有效 |
| 松香甘油酯 | Glycerol ester of rosin | Glycerol ester of rosin | 香精香料 | 有效 |
| EDTA二钠 | 乙二胺四乙酸二钠 | Disodium EDTA | 加工助剂/螯合剂 | 有效 |
| 蛋白胨 | Peptone | Peptone | 加工助剂/发酵营养 | 有效 |
| 单，双甘油脂肪酸酯 | Mono- and diglycerides of fatty acids、E471 | Mono- and diglycerides of fatty acids | 乳化剂 | 有效 |
| D-甘露糖醇 | 甘露醇、D-Mannitol、Mannitol | D-Mannitol | 其他 | 有效 |
| 氨水及液氨 | ammonia | Ammonia water / Liquefied ammonia | 化合物 | 有效 |
| 丙烷 | propane | Propane | 化合物 | 有效 |
| 氮气 | nitrogen | Nitrogen | 化合物 | 有效 |
| 二氧化碳 | carbon dioxide | Carbon dioxide | 化合物 | 有效 |
| 磷脂 | phospholipid | Phospholipid | 化合物 | 有效 |
| 硫酸钠 | sodium sulfate | Sodium sulfate | 化合物 | 有效 |
| 氯化铵 | ammonium chloride | Ammonium chloride | 化合物 | 有效 |
| 氢气 | hydrogen | Hydrogen | 化合物 | 有效 |
| 氢氧化钙 | calcium hydroxide | Calcium hydroxide | 化合物 | 有效 |
| 氢氧化钾 | potassium hydroxide | Potassium hydroxide | 化合物 | 有效 |
| 硅酸镁 | magnesium trisilicate | Magnesium silicate | 化合物 | 有效 |
| 碳酸钾 | potassium carbonate | Potassium carbonate | 化合物 | 有效 |
| 碳酸氢钾 | potassium hydrogen carbonate | Potassium bicarbonate | 化合物 | 有效 |
| 纤维素 | cellulose | Cellulose | 化合物 | 有效 |
| 氧化钙 | calcium oxide | Calcium oxide | 化合物 | 有效 |
| 氧化镁 | Magnesium oxide | Magnesium oxide | 化合物 | 有效 |
| 冰乙酸 | — | Glacial acetic acid | 化合物 | 有效 |
| 植物活性炭 | vegetable carbon | Vegetable activated carbon | 化合物 | 有效 |
| 1-丁醇 | 1-butanol | 1-Butanol | 化合物 | 有效 |
| 植物油抽提溶剂 | vegetable oils extraction solvent | Vegetable oil extraction solvent | 化合物 | 有效 |
| DL-苹果酸钠 | sodium DL-malate | Sodium DL-malate | 化合物 | 有效 |
| L-苹果酸 | L-malic acid | L-Malic acid | 化合物 | 有效 |
| β-环状糊精 | beta-cyclodextrin | Beta-cyclodextrin | 化合物 | 有效 |
| 白油 | mineral oil | White mineral oil | 化合物 | 有效 |
免责声明：本站法规数据来源于公开标准文本，仅供合规参考，不构成法律意见；
具体以国家卫生健康委、市场监管总局发布的官方标准原文为准。