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食品加工助剂(GB 2760)

清单编码:fs_processing_aid

官方原文 ↗ 全部清单
法规依据
GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
法规名称
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB 2760-2024)加工助剂名单(表C.1/C.2)
法规编号
GB 2760-2024
版本年份 / 收录物质
2024 · 121 种

食品工业加工助剂:在食品生产加工过程中使用,一般应在终产品中除去或降低到不影响健康水平。

药食同源物品目录 106 可用于保健食品的物品目录 115 保健食品原料目录-营养素补充剂 29 保健食品原料目录-非营养素 10 新食品原料目录 170 食品添加剂 319 食品营养强化剂(GB 14880) 43 食品用香料(GB 2760 表B.3) 1924 特殊膳食用食品相关法规清单 22 普通食品原料白名单 48 GB 2760-2024 禁用物质清单 12 食品加工助剂(GB 2760) 121 食品酶制剂(GB 2760) 77 食品接触材料及制品用添加剂新品种 2 食品中真菌毒素限量(GB 2761-2017) 6 食品中污染物限量(GB 2762-2025) 15 食品中农药最大残留限量(GB 2763-2026) 568

物质列表 共 121 种

物质名称 俗名 · 别名 拉丁名 / 英文名 类别 状态
活性炭 Activated carbon Activated carbon 化合物 有效
硅藻土 Diatomaceous earth Diatomaceous earth 化合物 有效
高岭土 Kaolin Kaolin 化合物 有效
丙酮 Acetone Acetone 化合物 有效
乙醇 Ethanol、E1518 Ethanol 化合物 有效
异丙醇 Isopropanol Isopropanol 化合物 有效
正己烷 n-Hexane n-Hexane 化合物 有效
石油醚 Petroleum ether Petroleum ether 化合物 有效
离子交换树脂 Ion-exchange resin Ion-exchange resin 化合物 有效
膨润土 Bentonite Bentonite 化合物 有效
珍珠岩 Perlite Perlite 化合物 有效
凹凸棒粘土 Attapulgite Attapulgite 化合物 有效
过氧化氢 Hydrogen peroxide、E922 Hydrogen peroxide 化合物 有效
氢氧化钠 Sodium hydroxide、E524 Sodium hydroxide 化合物 有效
盐酸 Hydrochloric acid Hydrochloric acid 化合物 有效
硫酸 Sulfuric acid Sulfuric acid 化合物 有效
氯化钙 Calcium chloride、E509 Calcium chloride 化合物 有效
乙酸乙酯 Ethyl acetate、ethyl-acetate Ethyl acetate 香精香料 有效
硫酸钙 Calcium sulfate、E516 Calcium sulfate 化合物 有效
氯化镁 Magnesium chloride、E511 Magnesium chloride 化合物 有效
硅铝酸钠 Sodium aluminosilicate、E554 Sodium aluminosilicate 化合物 有效
滑石粉 Talc、E553b Talc 化合物 有效
硬脂酸镁 Magnesium stearate、E470b Magnesium stearate 化合物 有效
硅酸钙 Calcium silicate、E552 Calcium silicate 化合物 有效
硅酸铝 Aluminium silicate、E559 Aluminium silicate 化合物 有效
硫酸锌 Zinc sulfate Zinc sulfate 化合物 有效
硫酸锰 Manganese sulfate Manganese sulfate 化合物 有效
硫酸亚铁 Ferrous sulfate Ferrous sulfate 矿物质 有效
硫酸镁 Magnesium sulfate Magnesium sulfate 矿物质 有效
硫酸铜 Copper sulfate Copper sulfate 矿物质 有效
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共121条/5页
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