8月18日，美国玉米现货市场下跌。中西部考察发现南达科他州玉米单产预期远低于去年和三年平均水平，俄亥俄州单产也低于去年；美国农业部将玉米优良率下调至60%。美湾9月船期2号黄玉米现货报价每蒲5.7525美元，伊利诺伊州中部加工厂收购均价每蒲4.6975美元，CBOT玉米期货同步收低。

8月18日消息，知情人士透露至少五艘粮船在俄罗斯黑海港口新罗西斯克和图阿普谢附近遇袭，这是首次证实服务于俄受影响港口的粮船遭袭。俄乌加大对黑海商船和港口相互攻击，两国合计占全球小麦出口逾四分之一，袭击正值收获季，引发对全球粮食供应的担忧。

8月17日美国玉米现货市场上涨，周度出口检验数据亮眼，截至8月13日当周，美国玉米出口检验总量达191万吨，高于前一周及去年同期，反映其国际竞争力强。俄亥俄州和南达科他州玉米穗表现良好，但东部玉米带或因过量降雨出现问题。巴西中南部二季玉米收获进度推进但远低于去年同期，为美国玉米出口创造有利窗口。美湾9月船期2号黄玉米现货报价上涨6美分/蒲，高于去年同期。

8月17日，曹德荣会长应邀赴阿联酋驻华大使馆，与阿联酋驻华大使侯赛因・哈马迪会面。双方就促进中阿食品农产品贸易合作进行了深入交流。阿联酋驻华使馆经济部主管曼苏尔・阿尔卡、商务处代表及曹德荣会长所在协会信息会员部有关同志共同参与了此次会见。

欧盟委员会数据显示，截至8月9日，2026/27年度欧盟27国谷物进口量为2,156,538吨，同比增长3%；同期谷物出口量为1,787,476吨，同比减少63%。此外，布宜诺斯艾利斯谷物交易所数据显示，截至8月12日当周，2025/26年度阿根廷玉米收获进度为77%。乌克兰农业部数据显示，截至8月14日，2026/27年度乌克兰谷物出口量为309万吨，同比增长9.8%。

今年5月中美达成170亿美元农业协议，中方承诺采购2500万吨美国大豆。尽管初期采购节奏缓慢，但夏季采购已加快，预计9月末中美领导人会晤时或完成年度目标的50%-60%。若中国采购势头延续，全球大豆贸易格局或将重新调配，巴西大豆出口已在开拓中国以外的市场。中美贸易谈判持续，中方履行采购承诺是特朗普在峰会前的核心诉求。市场关注后续可能新增的农产品采购，大豆价格上行风险不容忽视。

8月17日，美国大豆现货市场上涨，受NOPA压榨数据强劲、国际原油价格攀升及Pro Farmer作物巡查带来的产量不确定性溢价影响。NOPA数据显示7月大豆压榨量同比增长10.7%，创历史同期高位，生物燃料行业需求旺盛。原油价格上涨逾2美元/桶，提振豆系品种估值。中国采购约700万吨美国大豆，出口需求稳健。天气层面，中西部产区降雨过量引发单产担忧。美湾9月船期美国1号黄大豆现货报价上涨23.5美分

阿根廷农业部数据显示，截至8月5日，阿根廷农户预售49万吨2026/27年度大豆，较一周前增加3万吨，但低于去年同期的59万吨，上周销售5万吨。此外，巴西国家商品供应公司预计2026年巴西小麦产量为581万吨，调低22万吨。美国农业部数据显示，8月6日止当周，美国大豆出口销售净增75,119吨，对中国大陆净销售为65,936吨。巴西国家作物机构Conab预计巴西2025/26年度谷物总产量将达3.

截至8月14日当周，全球油籽市场上涨，主要因中国积极采购美豆、美豆出口预估上调、高温干旱致单产预估下调，但中西部降雨、南美产量预估上调及美元走强制约涨幅。当前大豆市场处于“供应预期充裕”与“需求前景改善”的拉锯阶段，未来大豆价格能否持续反弹，取决于美国中西部天气、中国采购步伐及美国大豆压榨需求。美国农业部8月供需报告显示美豆供应前景向好，但天气仍是关键。需求端，中国采购增加，美国压榨需求强劲。南美

摩根大通8月15日报告称，全球粮食危机轮廓已现，食品通胀压力将持续至2027年上半年。报告将危机根源归结为战争、天气、仓储、水资源和浪费五重因素，并指出霍尔木兹海峡中断和超级厄尔尼诺将削弱农作物产量，加剧化肥和食品价格压力。报告预计，全球食品通胀率将从2026年上半年的2.8%加速攀升至2027年上半年的5%，新兴市场将承受最大压力。高盛、汇丰等多家机构也发出类似警告。

8月14日俄罗斯拒绝黑海暂停军事行动提议，指责乌克兰持续攻击黑海航运。此前土耳其曾分别向俄乌提出暂停军事行动建议，乌克兰也提出停止攻击黑海民用目标方案，但俄方表态降低了黑海航运恢复正常的可能性。近期俄乌相互扩大对商业船只、港口及粮食基础设施的攻击，导致黑海航线运输能力受压制。俄乌占全球小麦出口四分之一以上，出口中断将迅速传导至国际粮食市场。俄罗斯不认为此前黑海粮食倡议能简单恢复。

联合国粮农组织报告显示，受不利天气以及海湾、黑海地区冲突升级影响，7月全球食品价格升至三年多来最高水平，FAO食品价格指数平均为131.1点，其中谷物价格环比上涨3.4%，小麦上涨5.8%。

据喀麦隆国家可可和咖啡委员会数据，喀麦隆2025-2026年度可可豆市场产量为247914吨，较上年减少61604吨，降幅19.9%，数据未具体说明减产原因。

世界银行预计，到2030年非洲食品市场规模或将增至1万亿美元，农产品加工业将成为推动经济增长、扩大就业和保障粮食安全的重要引擎，非洲多国正推进农业现代化计划。

咨询机构SovEcon预计8月俄罗斯小麦出口300万至340万吨，低于去年同期450万吨；欧盟大豆油菜籽葵花籽进口量同比减少24%，巴西大豆出口增长，日本粮食自给率降至37%，巴西玉米收获进度加快。

联合国粮农组织报告7月植物油价格指数均值195.7点，环比上涨约2%，为2022年6月以来最高；俄罗斯公布粮食出口基准价，美国大豆出口检验量同比下降，马来西亚棕榈油出口环比增长2.6%，乌克兰谷物产量预计超6000万吨。

2026年1-6月，中国与中东欧国家农产品进出口总额10.9亿美元，同比增长20.4%，较上年同期明显回升。其中出口8.5亿美元、增长15.9%，进口2.4亿美元、增长39.5%，均为近三年同期最高水平。波兰、克罗地亚、希腊为前三大出口市场，波兰为第一大进口来源地；烟草及制品、水海产品及制品为前两大出口商品，乳及制品进口份额居首。

阿根廷经济部农牧渔业秘书处与国家农业食品卫生质量局公告，中国海关总署已公布Bustos y Beltran等三家阿根廷肉联厂获得对华出口冰鲜和冷冻带骨及去骨牛肉资质，分别位于科尔多瓦省、萨尔塔省和布宜诺斯艾利斯省。中国是阿根廷冰鲜牛肉最重要出口市场之一。

波黑外经贸部长科沙拉茨表示，波黑获准出口俄罗斯市场的苹果和梨配额已基本完成。今年4月俄罗斯批准恢复进口2025年产波黑苹果和梨，涉及三家波黑企业、总量近5000吨，波黑已向俄方表达继续扩大出口的意愿。

喀麦隆国家经济与财政委员会数据显示，受全球咖啡价格自2025年高点回落影响，2026年一季度喀麦隆咖啡出口收入同比下滑17.6%至41亿中非法郎。阿拉比卡咖啡均价每公斤7.37美元、同比下跌17.4%，罗布斯塔均价3.90美元、跌幅31.5%，价格下行压力或持续。