英国政府以"珍馐美食在英国"为主题在华推广海鲜：2017至2018年英国甲壳类海鲜对华出口价值增长52%，2018年出口额超5.14亿元人民币。文章介绍英国海鲜的安全可持续捕捞方案Responsible Fishing Scheme及从渔船到中国餐桌的保鲜物流能力。

文章介绍苏格兰威士忌的五大产区风味与分类体系：斯佩塞德、低地、高地、坎佩尔镇、艾雷岛各自孕育不同风味的威士忌，并梳理单一麦芽、调和威士忌等五类划分。2018年英国对华威士忌出口价值超6.75亿元，同比增长25%，中国已成为英国威士忌的重要增长市场。

英国金酒受中国消费者青睐，各地涌现众多金酒吧。文章介绍英国金酒产业复苏背景与对华出口增长数据，并附上海、北京三家酒吧以英国金酒为基酒的三款特调鸡尾酒配方，以及英国政府“珍馐美食在英国”推广活动背景。

英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国，奶酪品种超过700种。2018年英国奶酪对中国出口量增长126%、出口值增长82%至5600余万元人民币，Coombe Castle等品牌通过与新百利等中国经销商合作布局线上线下渠道，英国政府“珍馐美食在英国”推广活动助推其增长。

英国是中国最大的面包蟹供应商，占中国面包蟹进口市场17%份额。2018年英国甲壳类海鲜对华出口价值增长52%、超5.14亿元人民币。文章介绍英国海鲜在华增长情况、可追溯性保障及“珍馐美食在英国”政府推广活动背景。

西班牙橄榄油（Olive Oils from Spain）携手欧盟发起的“橄榄油世界之旅”全球推广活动来到上海，以“橄榄油让世界更美味”为主题举办线下烹饪展示，主厨胡元骏现场用橄榄油烹制中式菜肴，展现橄榄油与中餐的融合。

西班牙赛拉诺火腿切片工艺课程近日在上海举办，由西美之家主办、西班牙猪业联盟协办，邀请西班牙火腿切片大师戴维·古兹曼现场教授切片与品鉴知识。西班牙猪业联盟代表还介绍了其国际推广计划及2018年西班牙猪肉出口逾220万吨的行业数据。