2026年第35周国内外农产品市场动态

2026年第35周，国内农产品批发价格200指数为115.64，环比升0.05个点。猪牛羊肉及鸡蛋价格环比小幅上涨，鸡蛋同比高43.9%；蔬菜和水果均价环比小幅下跌；水产品价格小幅涨跌。国际上，小麦、玉米、大豆、原糖、棉花及大米等大宗农产品价格环比上涨，其中小麦、玉米同比涨幅超30%；豆油价格环比跌3.1%。

一、国内鲜活农产品批发价格情况

据农业农村部监测，2026年第35周（2026年8月24—30日，下同）“农产品批发价格200指数”为115.64（以2015年为100），比前一周升0.05个点，同比低1.98个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为116.19（以2015年为100），比前一周升0.07个点，同比低2.34个点。

1. 猪牛羊肉、鸡蛋价格环比小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤16.22元，环比涨0.7%，同比低17.9%；牛肉批发市场周均价每公斤68.76元，环比涨0.3%，同比高5.8%；羊肉批发市场周均价每公斤65.80元，环比涨0.6%，同比高9.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.17元，环比跌0.2%，同比低1.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.91元，环比涨2.9%，同比高43.9%。

2.蔬菜均价环比小幅下跌。重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.63元，环比跌0.6%，同比低5.9%。分品种看，13种蔬菜价格下跌，2种持平，13种上涨。其中，黄瓜价格环比跌6.1%，其余品种价格跌幅在5%以内。胡萝卜和西红柿价格环比均基本持平。莴笋价格环比涨5.0%，其余品种价格涨幅在5%以内。

3.水产品价格环比小幅涨跌。白鲢鱼、大带鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为10.44元、42.80元和17.98元，环比分别涨0.7%、涨0.6%和涨0.4%。大黄花鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为47.50元和20.29元，环比均基本持平。花鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为18.16元和14.26元，环比分别跌1.0%和跌0.8%。

4.水果均价环比小幅下跌。重点监测的6种水果批发市场周均价每公斤6.66元，环比跌2.2%，同比低2.2%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝和香蕉批发市场周均价环比分别跌8.8%、跌1.1%和跌0.8%；鸭梨价格环比基本持平；西瓜和富士苹果周均价环比分别涨3.4%和涨0.9%。

二、国际大宗农产品价格

1.多种大宗农产品价格环比上涨。美国芝加哥商品交易所小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为265美元、208美元和461美元，环比分别涨6.6%、涨6.3%和涨2.2%，同比分别高41.7%、高30.1%和高21.1%。国际糖料理事会原糖周均价每磅18.00美分（每吨397美元），环比涨1.3%，同比高7.2%。国际棉花价格指数（SM级）每磅99.58美分（每吨2195美元），环比涨2.7%，同比高30.1%。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为481美元和475美元，环比均涨1.2%，同比分别高23.9%和高27.4%。

2.豆油价格环比小幅下跌。美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨1501美元，环比跌3.1%，同比高29.6%。