中金财富期货与格林大华期货分析认为，油脂价格重心抬升。马来西亚棕榈油升至逾20个月高位，美豆减产炒作升温，豆油市场成本驱动快速发酵；格林大华期货认为美豆油中期有持续走强基础，国内豆油、棕榈油库存攀升但走势偏强，菜籽油受俄菜籽供应收紧影响外资持续增持，植物油板块整体偏强，多单可继续持有。

秋季气温转凉，豆制品需求增加，国内大豆市场购销明显改善。黑龙江产区余粮基本清空，贸易商提价采购，高蛋白大豆价格上涨；吉林、辽宁、内蒙古价格以稳为主；安徽优质豆源缺口较大，河南购销临近结束，湖北新季大豆即将上市。销区南北批发市场以稳为主，南方以清库存为主。受备货、新陈粮交替及期货大涨影响，大豆优质优价现象将更明显。

国家粮食和物资储备数据中心消息，受中东局势紧张、国际原油上涨及大豆期价坚挺影响，8月18日大商所豆油主力2701合约收报8694元/吨，较上周同期上涨2.67%。本周国内豆油现货跟盘上涨，沿海地区国标一级豆油报价8740～8970元/吨，较上周同期上涨200～250元/吨。预计近期豆油豆粕价格震荡偏强。

8月18日，中国食品土畜进出口商会禽肉进出口分会2026年度工作会议在京举行，于露副会长主持，近30位企业代表参会。会议总结分会过去一年工作，研讨国际禽肉贸易格局变化及行业可持续发展。会议指出2026年以来我国禽肉出口保持增长、新兴市场开拓取得进展，企业须严守合规底线、推进市场多元化。

2026年8月19日，2026年中国杏花村国际酒业博览会专属逛展门票销售及线下互动点位策划制作成交公告发布。该项目由北京中酒荟萃展览有限公司采购，北京广信博达咨询有限公司代理，最终由成都邀展网网络科技有限公司以1049930.00元成交，评审小组包括袁瑞红、刘江、何江涛。公告期限为自发布之日起1个工作日。

2026年中国杏花村国际酒业博览会媒体宣传、主会场搭建和开幕式执行项目成交公告发布。项目编号为GXBD-2026-08-051，采购人为北京中酒荟萃展览有限公司，代理机构为北京广信博达咨询有限公司。成交供应商为新华网股份有限公司，成交金额为4480000.00元。评审小组包括姚建光、付连华、李炜。公告期限为自发布之日起1个工作日。

今年以来，云南省推动农业产业提质，多措并举稳面积、稳产量。省统计局数据显示，上半年全省农林牧渔业总产值2259.7亿元，同比增长2.9%。特色作物生产形势较好，水果、茶叶、中药材、咖啡产量均增长。林业提质增效，森林抚育面积314.52万亩。畜牧业总体稳定，蛋奶产量保持增长。水产养殖结构优化，水产品产量小幅增长。农林牧渔辅助性服务赋能提质，农辅活动产值48.96亿元，同比增长6.2%。

今日豆油现货价格走高，受中东局势反复、国际原油期价上涨及相关品菜籽油上涨带动。截至9:05，日照市场级豆油基差Y2701+100元/吨，参考价8708元/吨，较上交易日涨0.61%。当前豆油供应宽松，下游即将开启节前备货，预计短期内豆油行情或以上涨为主。

近日，农业农村部组织专业力量，派出6个工作组和11个科技小分队赴浙江等台风受灾地区指导灾后恢复生产。种植业方面，调配机具疏浚560万亩农田沟渠，抢排田间积水，修复受损设施，推动秋粮抗逆防灾；畜牧业方面，印发防疫技术指南，指导无害化处理和消毒灭源；渔业方面，协调4省（市）调整捕捞渔船出海时间，组织近4万名船东船长接受渔船安全课程培训，提升安全生产技能。

宁夏银川市多措并举助力奶产业走出困境。养殖端通过扩大奶业担保基金规模、落实白名单制度、推广“青贮贷”等降本减负；加工端对新建乳品加工企业给予奖补，吸引社会资本布局精深加工，并补贴淡季生鲜乳收购；终端环节支持建设乳品体验店、举办推介活动、发放消费券，培育本地市场。全链条协同发力，助力奶产业迎来新机遇。

2026年，吉林省以农机研发制造推广应用一体化试点为抓手，重点推进鲜食玉米收获机、人参智能移栽机等项目研发，落实“优机优补”政策，加大对先进适用智能农机装备的补贴力度，推动老旧农机报废更新，农作物耕种收综合机械化率达95.3%以上。补贴机具类型增至28类132种，补贴对象为省内农民和农业生产经营组织。吉林省还优先支持粮食烘干机具报废更新，补贴比例为市场均价的30%，并优化补贴申请和资金兑付流程。

7月，受国际输入性因素影响，居民消费价格指数（CPI）环比下降0.1%，同比上涨0.5%，核心CPI同比上涨0.9%，总体保持温和上涨。1-7月平均，全国CPI同比上涨0.9%。其中，食品价格下降1.5%，非食品价格上涨0.9%；城市CPI上涨0.5%，农村上涨0.4%。CPI同比涨幅比上月回落0.5个百分点，主要受汽油价格涨幅回落影响。7月，PPI环比下降0.7%，同比上涨3.5%，涨幅比上月回

农业农村部党组书记、部长张柱在重庆、四川调研时强调，要全力以赴抓好粮食等重要农产品稳产保供，推进常态化精准帮扶，建设宜居宜业和美乡村。张柱察看了水稻长势、高标准农田建设等情况，肯定了粮油作物提单产做法，并强调了秋粮生产的重要性。他还调研了生猪产能调控、玉米和生猪种业创新等工作，并前往脱贫地区了解常态化帮扶措施落实情况，强调要守牢不发生规模性返贫致贫的底线。

近日，中国保健协会副理事长王钟等人走访副理事长单位天津和治友德集团，集团副总裁郅群等人表示欢迎，并介绍了企业发展历程、产业布局、技术创新成果及行业发展布局。双方围绕第23届中国国际保健博览会的筹备、落地支持、资源对接等事宜深入沟通，凝聚合作共识。王钟副理事长肯定了和治友德的发展理念与行业贡献，期待其发挥优势，助力大健康产业高质量发展。

7月27日，大连市现代农业生产发展服务中心联合大连市海洋渔业协会举办2026年大连市渔业品牌培优与有机认证能力提升研修班，近100名渔业相关人员参加。培训采用理论授课与资格考试结合的方式，特邀中绿华夏有机产品认证中心栾治华、农本咨询贾枭两位专家授课，系统解读了有机水产品认证政策标准，分享了品牌打造与市场运营经验。参训人员精准把握了认证流程与品牌运营逻辑，强化了综合能力。

8月7日，江苏农业新品种产业对接会在南京举办，推介了种植、畜牧、水产三大领域优质新品种资源。江苏省种子管理站推介60款种植业新品种，畜牧总站介绍8个畜禽良种资源，中国水科院淡水渔业中心分享6类淡水渔业新品种。江苏绿色食品办公室培育发展超4000家绿色食品、有机农产品生产主体。与会嘉宾现场沟通对接，挖掘产销合作空间。江苏将建立协同联动机制，推动优质新品种规模化、标准化生产。

8月10日，甘肃省农业农村厅召开常态化帮扶工作推进视频会，部署全省农业农村系统常态化帮扶重点工作。今年是“十五五”规划和常态化帮扶开局之年，会议强调坚持精准监测帮扶，巩固提升“三保障”和饮水安全，增强产业帮扶质效，做好就业帮扶，集中支持重点区域，用好常态化帮扶资金，统筹东西部协作帮扶，推进问题整改。要求准确把握新政策新要求，把常态化帮扶作为重大政治任务，全力保障工作高质量推进。

据农业农村部监测，上周（8月第2周）全国活猪价格为11.23元/公斤，环比涨0.9%；猪肉集贸市场价格为20.89元/公斤，环比涨0.3%；猪肉批发市场均价为15.80元/公斤，环比涨0.4%，同比低21.0%。专家分析，立秋后白条猪肉走货加快，消费需求回暖，市场情绪乐观，生猪和猪肉价格回升。预计本周生猪和猪肉价格稳中有升。

8月16日消息，中储粮将在8月19日竞价销售36万吨国储进口大豆，这是自1月以来第四次国储大豆拍卖，旨在腾出库存接收美国大豆。此前，中储粮在8月12日、8月5日、7月31日分别竞价销售51.6万吨、50.1万吨、50.4万吨进口大豆，实际成交率分别为89%、67%、约一半，平均成交价格在每吨4013元至4033元之间。贸易商称未来几周中储粮还将举行更多拍卖活动。

本周初期国内油脂行情区间震荡，周五菜籽油领涨。美农报告提振市场信心，美豆走强，且私人出口商连续四日向中国出口大豆。马来西亚棕榈油先跌后涨，库存升至五个月最高，但市场已消化利空。国内三大油脂基差坚挺，厂商挺价心理强。油脂全线走高主因资金入市，外围加拿大菜籽偏强及俄罗斯加强菜籽出口检疫收紧远期供应预期，但油脂整体继续上涨动力不足，或以震荡为主。