本报讯 第30届青岛国际啤酒节将于7月31日至8月23日在山东省青岛市崂山区世纪广场啤酒城及相关区域举办，为期24天。开城仪式将于7月31日下午在位于香港东路的啤酒城南大门广场举行。本届啤酒节共设置1

为深入开展爱国卫生运动，提高公众在疫情期间的食品安全防范意识，倡导文明健康的生活方式，7月1日—14日，郑州轻工业大学食品与生物工程学院组建爱国卫生宣讲团队，引导学生利用专业所学，深入河南多地乡村、社

当前水饺、汤圆等传统速冻米面制品增速放缓已成事实，探索新的增长点成行业主旋律。唯创新才是各行各业改革发展的不竭动力。将主食包子卖进家庭，用冷冻冷藏技术加持小吃米线，这两款微创新速冻米面制品在今年的疫情

据国家统计局7月16日数据显示，6月份，全国餐饮收入下降15.2%，比社会消费品零售总额-1.8的增幅低13.4个百分点。也就是说，在全国防疫形势向好的背景下，餐饮行业复苏的进度远低于其他行业。预计中

本报记者 王小萱遍布在大街小巷、社区拐角，且24小时散发着温暖灯光的便利店，为广大消费者的一日三餐带来各种快捷便利的服务，尤其是在今年新冠肺炎疫情期间，其重要作用日益凸显。中国连锁经营协会（以下简称C

7月10日晚，全聚德发布2020年上半年业绩预告，预计净利润亏损，亏损范围为1.39亿元至1.52亿元，并称主要是受疫情影响。全聚德在业绩预报表示，今年1月下旬以来，受新冠肺炎疫情影响，公司餐饮及商品

一场疫情，给企业经营带来全新的挑战。如何增强抗风险能力、生存能力、盈利能力，成为企业领导者们思考的问题。“疫”情之下，经销商也举步维艰，对于如何抓住下半场市场机遇依然很迷茫。为冻品人士答疑解惑，助力大

本报讯 7月14日，七台河市市场监督管理局新兴分局开展厄瓜多尔进口的问题冻南美白虾市场巡查，未发现有经营问题南美冰虾生产企业3月12日以后生产的冰虾产品。同时，就夏季农贸市场疫情防控常态化工作进行了现

本报讯 在近日举办的第五届营养健康食品行业职业经理人思享汇活动上，业内专家、学者、企业领导人围绕中国营养健康食品产业如何应对新冠肺炎疫情带来的变化展开探讨。中国营养保健食品协会会长边振甲表示，公众对于

本报讯 7月10日，湖北省随州市市场监管局在全市范围内对源自厄瓜多尔冻虾等冻品进行排查，并对各单位排查情况进行督办，筑牢防疫“铜墙铁壁”，严防疫情输入风险。随州市市场监管局组织企业自查。为了消除风险隐

本报讯 7月10日晚，根据《海关总署国家卫生健康委市场监管总局关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》和海南省市场监管局有关工作部署，为筑牢防疫“铜墙铁壁”，严防疫情输入风险，海口市市场

第九届中国白酒T9峰会日前在贵州召开。中国酒业协会理事长王延才，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉以及来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、劲牌、郎酒和顺鑫农业的企业领导围绕峰会主题“结构、体

本报讯 受疫情影响，俄罗斯近期开始的鲑鱼捕捞季节或将变得更为复杂。俄罗斯分析师指出，今年俄罗斯的太平洋鲑鱼捕鱼量将达到38.4万吨，与前几年相比，其中很大一部分将供应给国内市场。计划捕获量中有22.2

随着疫情的平稳和企业有序的复产复工，一些如期的和因疫情延迟食品行业展会陆续召开。然而，不少应时举办的食品展会遭遇了人气冷落的尴尬。一些已经形成品牌的展会，展馆中出现了从未有过的清净，展会配套的活动乏人

本报记者 王小萱什么是社区商业？未来的社区商业发展方向在哪里？如何在激烈竞争中聚焦社区消费者需求，找寻零售企业新的发展增长点，在刚刚结束由中国连锁经营协会主办的线上“2020中国社区商业年会”可以找到

本报讯 （记者罗晨）英国科学期刊《柳叶刀·星球健康》日前发表社论，探讨新冠肺炎疫情下的粮食安全。文章提出，新冠肺炎的全球大流行及对各国各地区采取的防控措施，将从多方面对粮食系统造成影响，全球需要进一步

作为华东地区专业的旅游产品贸易盛会，上海旅游食品用品展（TFSE）已为海内外的组织和机构，以及各领域旅游业者，成功链接了各种优质行业资源，为旅业同仁和广大旅游爱好者们呈现出一场饕餮盛宴, 已发展成为全球旅游产业中企业、组织、机构等相关合作伙伴的重要洽谈、交流的窗口和平台。

本报讯 （记者罗晨）6月30日，西班牙国际食品饮料展Alimentaria发布消息称，受新冠肺炎疫情影响，计划于今年9月14—17日举办的Alimentaria与Hostelco（西班牙国际餐饮展）联

今年以来，面对新冠肺炎疫情这一前所未有的冲击影响，全国多部委深化“放管服”改革，多省市积极做好“六稳”、落实“六保”工作，通过各种措施营造宽松有序的市场营商环境，服务疫情防控和经济社会发展大局。无纸化

在疫情当下，消费行为的改变引发国内企业商业模式的改变。消费领域网络消费模式的加速发展，令相关联的物流和网络销售企业迎来好机遇。但同样令大多数企业在适应和结合新模式的改变中措手不及，专业能力欠缺和运营人