10月20日，由国家食物与营养咨询委员会指导，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会与中国轻工企业投资发展协会联合主办，中国轻工企业投资发展协会营养健康促进专业委员会承办的“第四届中国绿色农业与食物营养高峰论坛”在国家会展中心（天津）隆重召开。

2021年7月30日，第八届中国膳食纤维产业大会在西安隆重召开，大会由中国膳食纤维产业大会组委会主办、中国

5月12日，由国药励展主办的中国国际健康营养博览会（NHNE 2021春）在国家会展中心（上海）隆重召开。NHNE 2

5月12日，中国国际健康营养博览会（NHNE）在上海国家会展中心启幕。以促进营养保健产业发展为己任，为行业

随着健康消费的崛起，特别是年轻群体消费的不断提升，追求时尚与健康，逐渐成为食品消费的主流。特别是在零食消费上，消费者健康意识不断加强，在解馋的同时，营养补充与功能需求，成为了消费选择的重要因素。

2020年9月17日，经过近一年的翘首期盼，中国国际健康营养博览会（NHNE-2020）、中国国际天然食品和饮料博览会（NFBE-2020）在中国进出口商品交易会展馆A区（广州）盛大开幕！

一头奶牛一天可产奶10千克左右，而一峰奶驼每天的产奶量只有2千克左右，加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂少。因此，成本高，所以也就不难理解为何骆驼奶价格那么高了。"物以稀为贵"嘛！

本报记者杨晓晶2019年是我国膳食营养补充剂行业发展艰难的一年。一方面，管理政策密集出台，电子商务法、食品安全法实施条例、跨境电商零售进口监管新规、广告审查管理办法等一批重要法规实施，从各个层面对行业

随着工业的发展，先进技术被更多地用于食品生产，货架上的精加工食品越来越多。然而，很多的证据表明，精加工食品的高摄入量可能增加非传染性疾病的患病风险。那么，究竟什么是精加工食品？有什么方法可以减少对其的

本报讯 近日，第一财经商业数据中心（CBNData）发布《年轻人养生消费趋势报告》（以下简称“报告”）。报告显示，我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰，同时约有四成90后有肥胖、运动能力下

本报讯 在近日举办的第五届营养健康食品行业职业经理人思享汇活动上，业内专家、学者、企业领导人围绕中国营养健康食品产业如何应对新冠肺炎疫情带来的变化展开探讨。中国营养保健食品协会会长边振甲表示，公众对于

本报记者 王金臣这届年轻人对吃的要求越来越“苛刻”了。放不下长肉的甜食、爆痘的火锅，放不下舌尖儿的满足感，更放不下对美丽的执念。“要美味也要健康”的大声呐喊，是当代青年的新需求，也让营养丰富、热量低的

零食营养化，是新生代消费者比较热衷的消费趋势，也是零食行业品质升级过程中的重要路径。一方面，90后的成长环境相对80后较好，在饮食观念上也比80后更前卫，更喜欢尝试高品质的食物。另一方面，90后的健康

本报记者杨晓晶随着我国居民生活水平的提升，农产品数量和安全率的提高，消费者更加注重农产品营养品质，但我国农业生产大而不强、多而不优的问题一直困扰着产业发展。规范农产品营养品质术语，实现农产品营养品质科

6月24日，国家卫健委公布了《营养与健康示范学校创建与评价技术指南（征求意见稿）》，其中对营养与健康示范学校的创建“门槛”做出详细规定，具体包括：学校食堂或为学校供餐的企业食品安全分级需取得当地监督管

本报讯（记者周岩）为指导规范餐饮食品营养信息标识，国家卫健委日前发布《餐饮食品营养标识指南（征求意见稿）》（以下简称“指南”），其中明确提出，菜单上应标明营养成分表等营养标识，且不得夸大餐饮食品的营养

分享商业理念，讲述商业奇迹，把握商业逻辑，近日，中烹协快餐委员会专家、团餐委员会专家、休闲简餐委员会主席夏连悦在直播中分享了几个疫情期间供应链获利的故事，其中3个与团餐企业息息相关，笔者就此进行了整理

奶粉行业新竞争环境下，存量市场的抢夺战已逐渐向增量市场的挖潜转移，其中儿童市场便是乳企们寻找到的重要新增量市场之一。尤其在疫情之下，乳企入局儿童奶粉的趋势愈加明显。近期，飞鹤、伊利金领冠分别推出茁然儿

本报讯 (记者王京臣)6月10日，应内蒙古伊利乳业集团邀请，陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书研究员前往伊利乳业集团交流考察并作《营养与健康食品及功能性乳产品产业发展趋势及展望》专题报告，分别从营养

本报记者 王 薇5月29日，中国食品科学技术学会组织有关专家，在北京对农业农村部食物与营养发展研究所自主研发的“双蛋白食物创制及在血液病临床营养干预中的应用”项目进行了鉴评。经质询和讨论，专家委员会形