中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》：上半年全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%，多数企业已恢复至疫情前70%至80%。报告指出政策限制、房租、佣金过高、资金紧缺等问题，并建议扩大减免政策覆盖、降低外卖平台佣金费率等。

中国轻工业联合会发布2019年度轻工业二百强、科技百强及食品行业五十强企业名单。评价依据营业收入、利润、科研投入等6项指标，茅台集团以1003亿元营收位居食品行业五十强榜首，前100家企业营收总额3.14万亿元。

新华社通稿报道太原城市生态治理成效：从汾河治理、晋阳湖改造到东西两山矿山修复，太原坚持治山、治水、治气、治城一体推进，生态环境与城市面貌明显改善，再现锦绣太原城盛景成为市民共同期待。

第八届山东省伏羊文化节7月26日在沂源县张家坡镇洋三峪村开幕，举办祈福山神仪式、民间文艺演出与伏羊宴等活动。沂源黑山羊为山东省首个通过农业农村部农产品地理标志登记的畜产品，节庆成为当地乡村旅游与乡村振兴的重要名片。

宁夏落实生态立区战略，全面打响贺兰山生态保卫战，累计整治修复6673公顷。生态环境改善带动龙泉村发展生态旅游与酿酒等特色产业，村集体收入达150万元，村民实现致富奔小康。

国家市场监管总局发布《食品补充检验方法管理规定（征求意见稿）》公开征求意见，截止时间为2020年8月24日。规定明确食品补充检验方法的立项建议、制定程序与审评委员会组成，用于食品安全风险监测、案件稽查与事故处置等工作。

人民日报报道贵阳大数据惠民应用：南明区二七路小吃街依托智慧共治社会共享平台实现食品摊贩规范化管理，观山湖区养老服务中心借助智能手环等设备开展智慧养老，大数据有效提升城市治理与民生服务水平。

新华社通稿报道宁夏红寺堡区易地扶贫移民安置成效：自1998年以来23万余人陆续迁入，贫困发生率降至0.76%，今年3月退出贫困县序列。当地发展枸杞、黄花菜、酿酒葡萄等特色产业并强化教育扶贫，移民生活实现翻天覆地的变化。

2021第12届上海国际餐饮食材博览会将于2021年6月10日至12日在上海光大会展中心举行，由中国食文化研究会等指导、上海展窑展览服务有限公司承办，将展示健康餐饮食材与食品配料产品，搭建餐饮食材产业交流合作平台。

国家重点研发计划专项课题木本油料提质增效加工关键技术与设备研究交流检查会在西安举行。课题针对油茶、核桃、油橄榄制油过程中活性物质损失等问题，开发安全营养绿色的制油新工艺与配套装备，助力特色经济林果产业提质增效。

本报报道贵州毕节脱贫攻坚成效：毕节调整农业产业结构，2018年至今调减低效作物434.92万亩，因地制宜发展苹果等特色产业；5.23万户、24.26万贫困人口搬入易地扶贫搬迁安置点，全市易地扶贫搬迁劳动力家庭就业率达91.39%。

中国食品报行业热点汇编：九部门印发通知要求2021年1月起全国餐饮行业禁用不可降解一次性塑料吸管；联合利华旗下茶叶业务将剥离独立运营；新希望乳业推出女性功能饮料；京东超市发布饮力计划并联合10个水饮品牌成立水饮联盟。

本报报道贵州生态脱贫实践：遵义汇川区打造万亩坝区发展蔬菜种植，播州区花茂村依托乡村旅游增收，赤水黎明村围绕大瀑布发展生态旅游使村集体收入超1300万元，汇川区产销对接智慧服务中心带动村民实现家门口就业。

署名文章探讨绿色食品产业支撑体系建设：绿色食品经过近30年发展已形成标准化、品牌化、产业化发展路径，新时代应从质量标准、标识标准、监督管理、技术支撑、管理服务等关键支点着手，全面构建绿色食品产业发展支撑体系。

CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示，九成以上90后已有养生意识，传统滋补营养品即食化、零食化趋势明显，阿胶、桃胶、燕窝等最受青睐。老字号药企与零食品牌纷纷推出即食滋补产品，90后成为线上购买主力。

济南市行政审批服务局推进一业一证改革，已在餐饮、烘焙店等21个行业实现拿证即经营，将多张许可证合并为一张行业综合许可证，平均压减许可环节、申报材料、审批时限分别为71%、80%、78%，已颁发522张综合许可证。

新华社报道统一战线帮扶贵州毕节试验区：民革帮建黄蜀葵基地、农工党牵线小龙虾养殖、九三学社引进雪榕生物食用菌基地，30多年来先后协调项目900多个、引进资金1200多亿元，毕节累计减少贫困人口约630万人。

《中国食品报》评论员文章解读7月21日习近平总书记主持召开的企业家座谈会讲话精神，指出企业家精神是推动食品产业更大发展的原动力、竞争力与责任力，呼吁食品行业企业家弘扬企业家精神，做好六稳六保，推动产业转型升级与高质量发展。

中国酒业协会秘书长何勇解读2020年啤酒行业发展：行业总量阶段性企稳但面临消费总量下降与结构调整压力，并就白酒经验启示、健康化与风味平衡、电商与直播带货、大麦原料危机、啤酒文化自信五大热点提出具体建议。

中国酒业协会理事长宋书玉解读白酒产业未来方向：白酒生产线从限制类产业移除后进入充分市场化竞争阶段，提出推动产区与白酒酒庄建设、年份酒标准化表达、智慧酿造、露酒传承等发展方向与机遇。