第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会将于2021年5月18日至20日在上海新国际博览中心举办，已吸引29个国家和地区展商、32个国际展团参展，并在10月落地深圳华南展。

第104届全国糖酒会主论坛，将以“促循环，开新局”为主题，于2021年4月7日下午13:30在中国西部博览城宴会厅A举办。

德国RATIONAL莱欣诺推出全新iVario烹饪系统，可在单一缸体内完成烧煮、煎炸和油炸，较传统锅具节省40%能耗，并搭载iVarioBoost智能加热与iZoneControl分区控温技术。

德国RATIONAL莱欣诺发布全新iCombi Pro膳酷盛商用智能蒸烤箱，通过四大智能功能实现更高生产率、更短烹饪时间与更低能耗，树立商用厨房新标准。

为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，2020年4月，市场监管总局等七部门印发《保健食品行业专项清理整治行动方案（2020－2021年）》。

我们知道，恒天然在市场上推出了两个菌种鼠李糖乳杆菌HN001TM和乳双歧杆菌HN019TM，本次针对这两个菌株以及恒天然益生菌的产品特点、功效和产品布局等，特采访了恒天然集团中国区益生菌业务负责人王乐濛先生。

健康零食消费需求增长的背景下，新西兰营养食品企业恬乐园推出以接骨木莓和叶黄素酯为主要原料的无糖棒棒糖产品，并于2021年3月引入中国市场。

2021年2月国内结晶葡萄糖、果葡糖浆价格高位小幅回落或上涨：截至2月末，山东、河北、河南地区葡萄糖报价4000-5100元/吨，较上月波动70-200元/吨。

2021年3月27-28日，中国农业展览协会联合中国贸促会农业行业分会主办的2019-2020年度中国农业展会分类认定发布会暨协会第七届理事会第三次会议在杭州举办，同期发布上线中国农业会展综合服务平台“农展云”。

2021年3月29日—4月1日，上海创绿《2021创新餐饮力——餐厅增效智能设备新品发布品鉴会》在中国·上海国家会展中心隆重举行。

针对网友反映在良品铺子官方旗舰店网购的鸡肉肠出现蛆虫，良品铺子客服回应称，经核实产品变质系包装破损导致，已对同批次产品排查，未发现同类问题。

全球领先的独立市场研究咨询公司英敏特今日在上海发布《2021消费者趋势报告》。

2021 HOTELEX第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于3月29日至4月1日在上海国家会展中心（虹桥）举办，展出面积40万平方米，汇聚3000余家展商，并举办多场专业赛事与论坛。

恒天然合作社今天宣布FY2021财年中期业绩。上半财年业绩表现积极向好，集团调整后息税前利润达到6.84亿新西兰元, 调整后税后利润达到4.18亿新西兰元, 集团决定支付给股东每股0.05新西兰元中期股息，同时预测的牧场原奶收购价也表现坚挺。

2021年3月16日全国柠檬酸均价5600元/吨，与昨日持平；武汉德合昌食品添加剂一水柠檬酸报价5600元/吨。

小龙坎火锅南京、苏州等地门店被卧底曝光后厨卫生问题，包括食材不清洗、碗筷消毒走过场、不看员工健康证等，小龙坎随后发布致歉声明，对涉事门店停业整顿并配合监管部门工作。

第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会将于2021年5月18-20日在上海新国际博览中心举行，设立7大主题馆、21个产品品类，聚焦90/00后新消费群体崛起带来的市场机遇。

加多宝集团计划今年在香港进行IPO，并在IPO前寻求至少3亿美元的融资。

美国营养与生物技术公司PanTheryx宣布收购拜耳旗下益生菌膳食补充剂品牌TruBiotics，纳入其零售品牌与原料产品组合，加速在益生菌与微生物组领域的布局。

CBNData报告显示，超八成消费者重视养生、过半倾向食补，中式滋补成为饮料行业新热点；同仁堂、小仙炖、好想你等品牌竞相布局“炖”类饮品与即食滋补产品。