广西筑牢灾后食品安全防线

台风“美莎克”引发洪涝灾害后，食品受潮污染、病死畜禽流入市场等安全风险集中凸显。近日，广西壮族自治区市场监管系统迅速启动灾后应急处置机制，创新构建“网格+联动+志愿”三位一体监管体系，下沉力量、精准管控、协同发力，全力守住灾后食品安全底线，实现汛期食品销售领域零安全事故、零负面舆情，辖区市场秩序、食品安全总体平稳可控。
　　灾情发生后，自治区市场监管局第一时间印发灾后市场监管网格化管理方案，统筹选派202名自治区、市、县、所4级网格员混合编组，下沉南宁、防城港、钦州、贵港4市44个受灾乡镇、248个网格驻点包保。各地结合受灾范围、风险点位精准划分，严格落实“一格一档、专人包保、闭环管控”制度，将监管责任压实到基层末梢。
　　针对灾后基层台账、监管设备损毁，经营主体底数不清、监管难以落地的难题，贵港市推行灾后食品安全网格作战图，搭建市、县、乡、村、屯5级监管体系，对辖区食品经营点位、受灾受损情况、监管责任人员全部上图建档，实现监管工作挂图作战、精准施策。当地累计出动执法人员2874人次，检查食品经营主体8140户，整改安全隐患1191个，集中销毁泡水、受潮、变质问题食品75万公斤，形成极端天气下基层应急监管可复制、可推广的实践样板。
　　聚焦灾后高风险领域，广西市场监管部门从严筑牢3道安全防线。严把病死畜禽入市关口，印发专项风险提示函，组织开展暗访督查，严查未经检疫、检疫不合格畜禽产品，累计查处违法案件6件，查扣、销毁问题畜禽产品190余公斤。守牢农贸市场主阵地，出台灾后复工复营操作指引，督促市场方全面消杀清理、规范经营管理，持续加大抽检频次，7月以来全自治区食品快检10.36万批次，处置阳性样品219批次。压实商超便利店终端防线，全面排查受潮霉变、过期临期食品，严格核验救灾物资食品质量，累计处置受损、受污染食品55.3吨。
　　依托网格化一线响应机制，自治区市场监管局精准对接基层需求、高效开展救灾帮扶。针对基层快检耗材、设备紧缺问题，统一调配价值近50万元的快检物资驰援灾区，快速恢复基层检验检测能力。同时，联动民主党派、爱心企业、商会等社会力量，向受灾安置点捐赠新鲜蔬菜7.5吨及各类食品物资，总价值25万元，切实保障受灾群众饮食需求。
　　全自治区177支、5568人次“八桂食安”志愿者全面挺进一线，深入集中安置点、农贸市场、受灾村屯，协助开展隐患排查、食品快检、复工指导和科普宣传。通过开设食安讲堂、发放2万份安全提示彩页、线上推送温馨提示等方式，普及灾后食品安全知识，增强群众风险防范意识。
　　“截至目前，全系统累计出动执法人员1.6万余人次，驻点保障38个集中安置点、40个物资接收存放点。”自治区市场监管局相关负责人表示，广西市场监管部门将持续深化网格化精准监管，常态化排查整治风险隐患，护航灾区复工复产，守护群众“舌尖上的安全”。