农业农村部印发通知，决定成立粮食作物、油料作物2个标准化技术委员会，分别由99名、64名委员组成，秘书处均设在农业农村部全国农业技术推广服务中心，承担相关领域标准化工作，由种植业管理司业务指导，按《农业农村部专业标准化技术委员会管理办法》管理。

农业农村部农产品质量安全监管司发布公示，拟筹建农业农村部兽医器械标准化技术委员会，公示期为2026年7月31日至8月30日，公示期间如有异议可与监管司联系。

根据中央组织部、中央宣传部、人力资源社会保障部、科技部关于开展2026年全国杰出专业技术人才和中华技能大奖表彰工作的通知要求，农业农村部将推荐并通过初审的6名个人、1个团队予以公示，公示期为2026年7月31日至8月6日。

11月13日至14日，2025年度省级食品安全监管技术支撑机构技术交流会在江苏无锡召开。会议由市场监管总局食品审评中心主办，无锡市食品安全检验检测中心协办，全国部分省、市级食品安全监管技术支撑机构，江南大学、中国营养保健食品协会等科研院校、行业组织的近50名代表参会。会议围绕落实党的二十届四中全会提出的强化食品安全全链条监管、统筹发展和安全的战略部署，聚焦食品安全监管技术支撑能力提升、食品产业高质

为提高食品安全监管技术支撑能力水平，加强食品前沿技术与热点问题分析研究，强化解决食品安全关键技术问题、应对食品安全突发事件等能力储备，食审中心于2026年2月6日举办“特殊食品前沿技术与热点问题研究”交流活动暨首届青年科研论坛。参赛选手围绕生物合成原料安全研究、智慧审评助手应用实践、新功能目录科学构建等研究话题，深入交流探讨，共同思考监管课题的技术解答、未来挑战的主动研判、工作范式的革新探索。

近日，国家食品安全检验检测技术研究中心（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心）（以下简称国家食检中心）在京组建成立。组建国家食检中心，是市场监管总局深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示和党中央、国务院决策部署，提升市场监管领域综合治理能力的重要举措，也是在“十五五”规划开局之年，推动完善国家食品安全技术体系，强化食品安全全链条监管的重要实践，对于进一步提升食品安全治理效能、更好守护民生福祉

中科中创健康科技有限公司专注亚麻籽营养应用，拥有亚麻籽脱氰等多项国家专利技术，与中科院西北高原生物研究所、浙江大学附属第二医院等开展合作，推动亚麻籽全籽营养产业化发展。

文章从营养成分、减重研究等角度介绍亚麻籽成为减肥代餐新宠的原因，并介绍中科中创的亚麻籽脱毒专利技术及减重临床研究。

2022SIAL世界食品产业峰会以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题在线举办，中外嘉宾围绕信息技术重塑食品生态、地理标志产品价值等话题分享洞察，探路食品经济新格局。

诺维信业务分成三大板块，其中包括消费品市场、农业和工业市场以及人类健康三大领域。在中国，诺维信创新生物酶技术应用于不同行业，帮助企业优化生产流程，节省工序与耗能，节省仓储和运输成本等。

近年来，随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断增加，具有广阔的市场前景。烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。烘焙机

浓缩水果汁因其口感清爽、营养丰富，一直是深受消费者喜爱的饮料之一。同时，得益于消费者对健康食品的需求扩大，浓缩果汁的市场获得进一步发展，带动浓缩设备创新。目前，浓缩果汁生产采用水果榨成原汁后再采用浓缩

本报讯 （记者王京臣）6月29日，2020年全国行业职业技能竞赛陕西省第十五届烘焙技术大赛暨未央区第五届职工烘焙技能大赛在西安食品工程高级技工学校举行，来自陕西全省的185位选手和企业单位参赛。此次大

6月16日下午，郑州轻工大学校友总会食品行业分会一周年工作总结大会隆重举行，就2019年工作总结和2020年工作计划进行了讨论。会议由郑州轻工业大学食品行业校友分会秘书长翟耀琨主持，郑州轻工业大学校友

本报记者 袁国凤 随着科技的发展，食品3D打印技术的出现及精准营养产品定制给食品产业升级带来了新的力量。3D打印技术如何实现精准营养定制？近日，在江南大学联合荷兰瓦赫宁根大学及研究中心举办的“未来食

本报讯 据悉，为贯彻落实山东省政府印发的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，由山东省食品工业协会联合山东9家重点白酒企业起草的18项白酒创新团体标准，于5月20日在全国团体标准信息平台正

本报讯 黄颡鱼，北方人俗称为黄辣丁，南方人称之为昂刺鱼。为解决黄颡鱼个头小、出肉率低、生长缓慢的问题，中国水产科学院珠江水产研究所与南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用基因编辑技术培育生长快速、肉质量

本报记者 王薇5月7日，一场别开生面的2020年中国食品科学技术学会学生创新活动于线上启动。尽管与以往呈现形式不同，这场由中国食品科学技术学会主办的在线活动依旧人气爆棚，吸引了全国30余所高校的师生、

本报讯 近日，第12届中国·浙江瓜菜种业博览会（以下简称“种博会”）在浙江省杭州市萧山区开幕。中国·浙江瓜菜种业博览会现场本届种博会采取“云展+地展”的方式，安排“直播仪式云启动”“种博地展云上看”“

本报讯 5月14日上午，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、博士生导师沈立荣及其团队发布颠覆靠冰冻保障蜂王浆质量与生物活性的新成果——蜂王浆活性蛋白产业化超滤膜分离技术和采用单克隆抗体的快速检测技