本报讯 (记者王京臣)6月10日，应内蒙古伊利乳业集团邀请，陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书研究员前往伊利乳业集团交流考察并作《营养与健康食品及功能性乳产品产业发展趋势及展望》专题报告，分别从营养

有三种“红牛”饮料在同时销售。三种“红牛”包装装潢从正面看几乎“一模一样”，从外观上很难分辨。

本报记者 王 薇5月29日，中国食品科学技术学会组织有关专家，在北京对农业农村部食物与营养发展研究所自主研发的“双蛋白食物创制及在血液病临床营养干预中的应用”项目进行了鉴评。经质询和讨论，专家委员会形

本报讯 6月4日，糖尿病、肾病和肿瘤全营养配方食品科技项目论证会在陕西省西安市举行，论证会由陕西省营养与健康食品创新中心、吉林青晨药业有限公司联合主办。来自陕西省营养学会、陕西省食品科技学会、西安交通

现在流行一句话叫“万物皆可自热”。从自热米饭、自热面条到自热麻辣烫、自热酸菜鱼，近年来各种自热速食，如雨后春笋般涌现出来。据统计，仅自热火锅就已出现50多个品牌，即使受到疫情影响，今年仍有多个自热火锅

山东省教育厅官网近日公布了《关于加强高等学校食堂管理意见的通知》(征求意见稿)，要求高校要制定承包或者委托经营食堂方退出管理办法，同时学生食堂毛利率控制在35%以内。征求意见稿要求，学校要将食品安全列

今年新冠肺炎疫情在全球蔓延暴发，让世界经济的不确定性因素增多。就疫情后国际经贸格局及乳品产业未来发展，高级乳业分析师宋亮认为，在国际经济及贸易方面，世界经济总体将经历两年低谷期，最近包括国际货币基金组

本报讯 (记者聂长慧)疫情期间，各类方便食品和冷冻食品成为消费者宅家囤货的首选。有数据表明，以包子、饺子为代表的冷冻面点，及以牛肉丸、虾滑为代表的各类冷冻丸滑制品，在今年第一季度内销量都明显上升。相关

5月25日，记者从国家食品安全风险评估中心获悉，根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定，氧化亚氮等7种食品添加剂新品种已通过专家评审委员会技术

5月29日，由中国绿色食品发展中心主办，中国优质农产品开发服务协会、中国绿色食品协会、全国农产品产销对接公益服务联盟承办的“春风万里，绿食有你”绿色食品宣传月启动仪式暨贫困地区产销对接活动在北京举行。

当前是春季开学及新冠肺炎防控的关键时期，也是食源性疾病易发期，食品安全风险加大。为进一步增强学校食品安全的责任意识，提升学校食品安全的管理能力，提高履职尽责和依法管理的水平，推动全县学校食堂管理工作规

今年的政府工作报告篇幅简短，含金量大。对于食品行业而言，应该做的事，都已经融入到今年发展主要目标和下一阶段工作总体部署和具体任务当中。需要关注的是，在高度凝练概括的报告当中，还是特别提出了几个涉及食品

本报讯 （记者罗晨）“积极防范农业生物安全风险，需要长期、稳定而持续的国际科技合作平台与条件，特别是多边合作。”全国政协委员、云南省农科院农业环境资源研究所副所长谌爱东说。为此，他今年带来了强化国际合

本报讯 （记者罗晨）兽药是预防、诊断、治疗动物疫病的特殊商品，也是畜牧生产过程中重要的农业投入品，直接关系食品安全和人体健康。然而，我国兽药产业规模小，技术水平总体落后，已无法满足下游产品对安全性和高

本报讯 （记者王金臣）全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在其提交的《关于双疫情影响下加速恢复生猪产能，实施综合性提振复产措施的提案》中指出，今年以来，全球暴发的新冠肺炎疫情叠加非洲猪瘟疫情的常态化，

本报讯 （记者罗晨）“十三五”以来，我国生猪生产明显下降。2016年，我国生猪存栏比上年下降3.6%，生猪出栏比上年下降3.3%，生产猪肉下降3.4%。2019年，生猪存栏比2016年下降28.6%，

本报讯 （记者王金臣）全面“禁野”的决定出台已有3个月，全国政协委员、湘西土家族苗族自治州政协副主席石红表示，“野味不能打了，人工饲养的也不能卖了，这对于湘西自治州野生动物养殖业来说，研究退出转产的机

本报讯 （记者何飞羽）为进一步贯彻落实《上海市市场监督管理局上海市教育委员上海市公安局关于统筹做好春季开学疫情防控和食品安全监管工作的通知》要求，加强对供餐单位、学校的指导，保障供餐单位和学校的食品安

本报讯（记者王磊 通讯员李伟）前段时间，湖南郴州“固体饮料冒充特医奶粉”事件引发公众热议。对此，两会期间，全国人大代表、人福医药董事长李杰提交了关于加快发展特医食品，加强患者营养治疗的建议，希望国家加

近日速冻食品巨头三全携手链之融供应链，在河南省餐协团餐委的组织下，聚集了30家河南团餐企业，共商团餐发展大计。而笔者查询公开资料，并向相关人士证实得知，另一速冻行业巨头——思念食品，也已布局团餐，而且