餐饮企业如何能活的更好?9月4日,我们在广州寻找答案!

2020-08-17 ★★★★★
编者按:
9月4日,第四届餐饮【欲言家】将在广州隆重举行。网聚资本投资副总裁王璞、阿香米线加盟中心总经理刘鹏、跃·新式粤菜料理创始人彪哥、大鸽饭创始人黄小华、物只卤鹅联合创始人张元铭、餐易私塾创始人&校长徐剑等都来了!
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9月4日,第四届餐饮【欲言家】将在广州隆重举行。网聚资本投资副总裁王璞、阿香米线加盟中心总经理刘鹏、跃·新式粤菜料理创始人彪哥、大鸽饭创始人黄小华、物只卤鹅联合创始人张元铭、餐易私塾创始人&校长徐剑等都来了!

资本的走向、热门的品类、加盟连锁的宏图等热点话题时刻牵动着餐饮从业者的心,第四届餐饮【欲言家】——事关资本走向,也关未来发展。餐饮企业如何在危机中破局、复苏?如何才能活得更好?第四届餐饮【欲言家】沙龙,6位重磅嘉宾,将和300+餐饮朋友深度探讨。

· 6位重磅嘉宾,拓宽餐饮视野 ·

本次餐饮【欲言家】特别拟邀请6位重磅嘉宾,包括餐饮资本方、餐饮创始人,与300+餐饮从业者、产业链相关人士分享宝贵经验和未来趋势。相信在特别的2020年,6位超级导师们的特别分享,将为我们带来不一样的视野。

· 第四届餐饮【欲言家】流程表 ·

0113:00-14:00   签到

0214:00-14:30

王璞  网聚资本投资副总裁

演讲主题:

《后疫情时代的餐饮投资策略》

 

绝味鸭脖旗下的资本运作公司专门从事腰部以上品牌的投资业务,目前投资超40+地区头部品类。

0314:30-15:00

刘鹏  阿香米线加盟中心总经理

演讲主题:

《小品类如何在疫情时代翻盘》

全国门店超800家的阿香米线,旗下5个品牌,各个都是小品类,如何在疫情后做对市场反应?

0415:00-15:30

彪哥   跃新式粤菜料理创始人

演讲主题:

《跃系列:粤菜的另外一种模式》

疫情之后,逆流而上,打造米其林级别高端粤菜料理系列品牌,如何做到拿到大众点评5个第一?

0515:30-16:00

黄小华  大鸽饭创始人

演讲主题:

《一只鸽子的品类战略》

大鸽饭创立于2007年,是一家以乳鸽为特色的粤菜主题餐厅。主打大鸽饭、红烧鸽、盐焗鸽、椰皇炖老鸽和特色岭南菜。年销乳鸽350万只,是广州乃至华南区乳鸽销量较多的餐厅,2018年凭借招牌菜盐焗鸽被成功评选为广州首批美食地标。2019年7月,大鸽饭岗顶一店获得点评2019必吃榜入选餐厅。

0616:00-16:30

张元铭  物只卤鹅联合创始人

演讲主题:

《物只卤鹅的社区经济战略》

物只卤鹅在融资3000万后,跑到了卤鹅这个风口品类的领军品牌,直营&加盟店铺超过了50+门店。

0716:30-17:00

徐剑  餐易私塾创始人&校长
演讲主题:

《后疫情时代的餐饮五大特征》

6年来通过培训、咨询、策划,帮助超过100家餐饮企业建立品牌及连锁体系,培训人次超过6万人。

 

· 第四届餐饮【欲言家】会场介绍 ·

 

本次餐饮【欲言家】特别设置在2020广州国际连锁加盟展的展会现场。

9月4日,2020广州国际连锁加盟展隆重开启,同期还将举办2020世界食品广州展暨第九届广州国际食品食材展。2020广州国际连锁加盟展由广东省连锁经营协会、上海博华国际展览有限公司联合举办!
2020广州国际连锁加盟展,30,000㎡展出面积,250+优质品牌,专注整合餐饮连锁加盟的同时,拓展教育连锁、新零售、服务连锁等五大板块,全面整合优质创投资源。届时,全国各地的展商带来了最新的食品类产品、原材料、服务和最新工艺技术,同期举办的一系列的大赛、讲座、现场展示、评比、讨论分析更突出了展览会的重要性和专业性。

 

展会同期的20+精彩活动,将联合广东省连锁经营协会、广东省市文化研究会名厨**会,携手美食导报、巨量引擎广东分公司、有点牛集团、餐饮界、餐艺私塾等媒体,及时尚天河、安华汇、维多利广场、琶醍等商圈,进行**思想碰撞,从峰会论坛、比赛竞技、到对接商洽、颁奖典礼,应有尽有,来到就是赚到!
 

 

 

 

9月4-6日展会活动总览
 

 

2020年9月4-6日

广州保利世贸博览馆

为期3天的连锁加盟界盛会

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