食品大事件｜2026-09-29：欧盟拟撤销部分农药残留容许量并降至检测限 输欧农产品承压
欧盟委员会《食品及饲料安全综合修法》草案拟引入危害特性标准，撤销按国际食品法典或第三国良好农业规范设定的农药残留容许量并调降至定量检测限，热带与亚热带出口国承压。同期，市场监管总局密集出台配套规章，构建贯通线上线下的食品安全法治框架；欧盟审计认定巴西禽肉与蜂蜜管控达标。企业端，ITC全资控股Sproutlife、BASF探索收购Evonik、Plantible获3500万美元扩产浮萍蛋白。
欧盟拟撤销部分农药残留容许量 调降至定量检测限
欧盟委员会于2025年12月提出《食品及饲料安全综合修法》草案，拟授权对具特定危害特性且不再获欧盟核准的农药有效成分，撤销原依国际食品法典委员会标准或第三国良好农业规范设定的农药残留容许量，并调降至定量检测限。危害特性参照致癌性、基因毒性、生殖发育毒性、内分泌干扰及环境持久性等标准。中国台湾农业部门9月28日坦言，输欧农产品不确定性升高，热带与亚热带出口国将承担更高法规调适成本。
市场监管总局完善配套规章 构建贯通线上线下食安法治框架
中国消费者报9月29日报道，市场监管总局以《食品安全法》修正实施为核心牵引，出台13部配套规章，覆盖生产经营、标识标注、集中用餐、网络交易等领域，并发布强制性国家标准《液态食品散装运输技术规范》，同步制定重点液态食品道路散装运输准运管理办法。针对网络餐饮、直播电商等新业态，分别出台经营者落实食品安全主体责任监督管理规定，厘清平台、入网经营者与直播主体的责任边界。
欧盟审计认定巴西禽肉蜂蜜管控达标 复供待成员国表决
欧盟委员会健康与食品安全总司实地审计认定，巴西对肉鸡与养蜂产品抗菌药物使用的官方管控符合欧盟标准。此前因欧盟兽药法规第118条相关禁令自9月3日严格实施，巴西相关货柜自9月3日起暂停输欧。审计同时指出预混合饲料添加剂生产监管曾存在缺口，巴西农业部已扩展欧盟饲料验证模块并禁存膦酸衍生物。恢复输欧仍需成员国投票将巴西重新列入授权清单，相关会议定于10月20—21日与11月16—17日。
丹麦发布即食食品单增李斯特菌监测管理规定
丹麦兽医和食品管理局9月18日发布71508号公告，将即食食品按微生物标准分三类管理：一类为婴儿食品与特殊医疗用途食品，每25克不得检出；二类为上架销售期内不超过100cfu/g；三类为货架期内菌群增长稳定产品。企业须就酸碱度、水分活度、预测建模与历史数据整理技术参数文档供归类评估，生产工艺或原料重大变更需重新提交。意见反馈期截至10月16日。
央视曝光假助农直播间 大豆油冒充核桃油售出310万元
央视曝光「一口福」等假助农直播间以大豆油冒充核桃油销售，涉案金额达310万元。该案系市场监管总局网络食品销售虚假宣传专项整治行动中经专项抽检发现并查处。2026年3月20日起施行的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已要求平台、直播间运营者与主播落实主体责任，并将直播经营食品纳入年度抽检计划。
美国FDA将白糖召回升级为二级 涉约170万磅
美国FDA将明尼苏达州United Sugar Producers and Refiners发起的召回升级为二级召回，涉及约170万磅浅红糖与糖粉，原因是检出未申报的小麦粒。该批产品覆盖Target自有品牌与United、Crystal等糖业品牌，销往堪萨斯、爱荷华、伊利诺伊、印第安纳、宾夕法尼亚、明尼苏达、俄亥俄与得克萨斯等州，FDA提示小麦过敏人群避免食用并作退货或丢弃处理。
Plantible Foods获3500万美元 浮萍源蛋白产能将扩五倍
美国加州初创企业Plantible Foods获得3500万美元资金，含美国农业部下属X-Caliber Rural Capital提供的2500万美元债务融资与RA Capital等1000万美元股权融资，累计融资达9200万美元。资金用于在得州Eldorado百英亩封闭水产农场增建至多50座温室，将浮萍源Rubisco蛋白年产能提升至1000吨以上。该成分此前已获FDA无异议函，可在多类食品中按不超过5%添加。
ITC以约64.5亿卢比收购Sproutlife剩余股权实现全资控股
印度ITC集团以约64.5亿卢比现金收购新锐食品企业Sproutlife Foods剩余股权，持股比例由47.5%升至100%，Sproutlife自9月28日起成为其全资子公司。ITC称此举意在扩充食品板块面向未来的产品组合。该交易不构成关联交易，无需政府或监管审批。同期ITC技术板块ITC Infotech亦在推进对Happiest Minds的收购。
BASF确认与Evonik展开潜在收购探索性谈判
巴斯夫确认正就潜在收购赢创工业进行探索性谈判。若交易达成，将合并两家在配料、营养与生物技术解决方案领域的重要供应商，可能重塑B2B食品与农业食品供应链的部分格局。此外，挪威Visma旗下Inqom收购法国葡萄园管理软件公司Wineriz，强化其为酒庄服务的会计与数字化管理能力。
麦当劳调整菜单应对GLP-1时代 推小份量与高蛋白
麦当劳正调整产品结构以适应GLP-1减重药物普及带来的消费变化，计划推出更小份量与高蛋白产品，如烤鸡、卷饼与鸡蛋类小食。该调整是其85亿美元、跨度十年的体系改造的一部分。同期美国餐饮市场出现另一趋势：年轻消费者饮酒减少、更重视健康，早午餐时段客流走弱，餐厅在运营上更倾向以午餐替代增设早午餐菜单。
菲律宾禁止鲜食紫薯出口 优先保障种源与扩产
因全球需求增长超过供给，菲律宾宣布禁止新鲜紫薯（ube）出口，以保留稀缺种苗并扩大国内种植。冷冻与加工形态的紫薯制品不受禁令影响，这类形态也是美国与欧洲餐饮渠道主要使用的规格。紫薯近年从菲律宾本土料理快速进入全球咖啡馆与烘焙菜单，成为风味创新热点原料。
菊乐股份获北交所IPO注册批复 南方乳业启动申购
四川菊乐食品9月24日收到证监会公开发行股票注册批复，北交所IPO审核环节收官，注册有效期12个月。公司2023至2025年营收由15.62亿元增至16.94亿元，归母净利润1.96亿元增至2.91亿元，2025年省内收入占比仍达72.31%，全国化与产能消化受监管关注。同期南方乳业于9月28日启动申购，发行价14.21元，预计募资5亿元。
Wonder部署首条机器人配餐线 自动化进入后厨
餐饮企业Wonder部署其首套Infinite Makeline机器人配餐系统，该技术源自对Sweetgreen相关资产的收购，可自动完成约八成碗装餐品的组装，每小时产出至多500份。行业判断自动化并非取代人工，而是承担大量重复工序，让员工转向高附加值环节。同期零售端，沃尔玛承诺不依据个人数据实施差异化定价。