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食品 - 搜索结果
食品饮料-洞见速冻行业制胜点-47页
速冻食品具有快速锁鲜、锁营养的优势。其最大优点是能够不借助任何防腐剂和添加剂,降低内部热能、冻结细胞游离水及结合水,当食
休闲食品-规模扩张线上线下融合发展-22页
我国国民经济水平的不断提高对居民的食品消费结构产生了深刻影响。2015 至2019 年,我国城镇居民人均可支配收入年复合增速达 7.0
食品饮料-“无糖”系列:代糖的崛起-17页
随着人们健康意识的提升,蔗糖的使用量在减少,但蔗糖依然占据绝对市场份额。含糖饮料(SSBs)是美国饮食中添加糖的最大来源。20
保健品-乘变革之风,探万亿蓝海-42页
保健品特有标志为天蓝色图案,下有保健品字样,俗称蓝帽子。我国食品药品监督管理局规定,保健食品产品上必须标注保健食品标识和
日常消费-速冻调理食品20年成长期-33页
甘蔗乙醇-发展令糖市长期前景偏乐观-40页
化石燃料几百年以来一直是全球能源体系中的主导来源,但其燃烧带来的温室气体排放不断上升,令全球气候变化日趋严峻。另外,化石
宠物食品-千亿市场,方兴未艾-32页
生物制品-胶原材料迎成长新机遇-41页
皮肤状态与皮肤中胶原蛋白的含量和结构密切相关,维持体内充盈的胶原蛋白含量是皮肤美容/除皱抗衰的关键所在。胶原蛋白作为动物
卤制品-品牌崛起,强者恒强-37页
卤制品-万物皆可卤,逐鹿论英雄-37页
千年美味,万物可卤,多汁多样。卤制品指对食材进行处理及焯泡后,将其放入卤水中慢炖数小时以充分吸收卤水味道,卤水中放入鲜、
食品饮料-次高端以上仍是主战场-17页
均价大涨推动行业快延续增长。2020 年,18 家白酒上市公司合计营收增长 8%,较2019 年的 16%放缓,剔除茅台、五粮液、国窖 1573
食品饮料-赛道优质龙头冉冉升起-22页
食品饮料-酱酒发展前景与竞争格局-63页
名优白酒优势持续加强,居民消费升级明显。2013-2015 年因政务消费触底,市场需求下降导致白酒吨价下降,销售利润增长率处于历史
饲料-宠物食品优质国产品牌加速崛起-35页
我国宠物行业起步晚,尚处于快速发展期。1992 年,我国小动物保护协会成立,标志着国内宠物行业的形成。而美国、日本动物爱护协
餐饮-寻找中国食品分销商发展之路-30页
餐饮供应链是连接上游农产品和下游餐饮企业的桥梁。餐饮供应链的核心是供需的匹配,以服务下游餐饮企业为主要目的,提供经营所需
速冻食品-食材标准化速冻正崛起-31页
餐饮市场持续增长,上游食材需求不断扩大。近年来餐饮市场规模持续增长,B 端食材需求规模不断扩大。据国家统计局数据,2014-201
食品饮料-低倍甜味剂新星赤藓糖醇-48页
甜味剂主要种类及相关产品。甜味剂可分为高倍甜味剂与低倍甜味剂,两者往往进行复配组合成复配糖使用,来使得甜味更加纯正。高倍
管理团队和供应链是关键-28页
休闲食品传统线下渠道规模达8561亿元,规模增速呈放缓趋势。根据中国产业信息网,2019年我国休闲食品行业规模为11430亿元,规模
啤酒行业专题-高端新时代,盈利新起点-33页
啤酒是典型的快消品。从厂商角度来看,啤酒产品周转快、企业资产重,因此追求经营效率。从产品角度来看,啤酒毛利率低、易受原材
卤制品-门店驱动成长确定性强-22页
增长最快品类,原因是供需的高度匹配。在休闲食品万亿元的市场规模里,休闲卤制品的占比在 10%左右,预计2020 年的市场规模会达
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