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零食产业该如何“控温”?
食评文章分析零食产业在互联网赋能下的升温态势:数字化与场景化变革推动行业扩张,但企业面临盈利压力、信息披露与食品安全等风险。文章指出行业需建立科学的发展理念与行业准则,方能实现健康有序发展。
精加工食品何去何从
科普文章解析精加工食品与健康的关系:多国数据与随机对照试验表明,精加工食品高摄入与肥胖及非传染性疾病风险增加相关。文章提出营养素限制性调整、食物重构等应对策略,建议从社会、经济、政策等层面综合干预。
宁夏落实生态立区战略,让生态愿景成为生活美景———青青贺兰山 展开新画卷
宁夏落实生态立区战略,全面打响贺兰山生态保卫战,累计整治修复6673公顷。从弃煤补绿到满目苍翠,贺兰山生态环境明显改善,带动龙泉村等周边村镇发展生态旅游与特色产业,绿水青山成为致富奔小康的依托。
中烹协发布二〇二〇年上半年餐饮行业复工复业情况报告餐饮市场已恢复到疫前七成以上
中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》:上半年全国餐饮收入14609亿元,同比下降32.8%,多数企业已恢复至疫情前70%至80%。报告指出政策限制、房租、佣金过高、资金紧缺等问题,并建议扩大减免政策覆盖、降低外卖平台佣金费率等。
2019年度轻工业二百强企业揭晓
中国轻工业联合会发布2019年度轻工业二百强、科技百强及食品行业五十强企业名单。评价依据营业收入、利润、科研投入等6项指标,茅台集团以1003亿元营收位居食品行业五十强榜首,前100家企业营收总额3.14万亿元。
走向我们的小康生活|一年一个样——再现“锦绣太原城”的逐梦之旅
新华社通稿报道太原城市生态治理成效:从汾河治理、晋阳湖改造到东西两山矿山修复,太原坚持治山、治水、治气、治城一体推进,生态环境与城市面貌明显改善,再现锦绣太原城盛景成为市民共同期待。
文化、美食、民俗完美融合第八届山东省伏羊文化节在沂源开幕
第八届山东省伏羊文化节7月26日在沂源县张家坡镇洋三峪村开幕,举办祈福山神仪式、民间文艺演出与伏羊宴等活动。沂源黑山羊为山东省首个通过农业农村部农产品地理标志登记的畜产品,节庆成为当地乡村旅游与乡村振兴的重要名片。
走向我们的小康生活|宁夏落实生态立区战略,让生态愿景成为生活美景——青青贺兰山 展开新画卷
宁夏落实生态立区战略,全面打响贺兰山生态保卫战,累计整治修复6673公顷。生态环境改善带动龙泉村发展生态旅游与酿酒等特色产业,村集体收入达150万元,村民实现致富奔小康。
贵阳大数据 惠民身边事
人民日报报道贵阳大数据惠民应用:南明区二七路小吃街依托智慧共治社会共享平台实现食品摊贩规范化管理,观山湖区养老服务中心借助智能手环等设备开展智慧养老,大数据有效提升城市治理与民生服务水平。
走向我们的小康生活|23万人的命运转折——我国最大易地生态移民安置区的脱贫密码
新华社通稿报道宁夏红寺堡区易地扶贫移民安置成效:自1998年以来23万余人陆续迁入,贫困发生率降至0.76%,今年3月退出贫困县序列。当地发展枸杞、黄花菜、酿酒葡萄等特色产业并强化教育扶贫,移民生活实现翻天覆地的变化。
走向我们的小康生活|农货卖到远方、农民迁居进厂,贵州毕节——万山挡不住 蹚出脱贫路
本报报道贵州毕节脱贫攻坚成效:毕节调整农业产业结构,2018年至今调减低效作物434.92万亩,因地制宜发展苹果等特色产业;5.23万户、24.26万贫困人口搬入易地扶贫搬迁安置点,全市易地扶贫搬迁劳动力家庭就业率达91.39%。
走向我们的小康生活|贵州发展经济注重保护生态靠绿水青山奔小康
本报报道贵州生态脱贫实践:遵义汇川区打造万亩坝区发展蔬菜种植,播州区花茂村依托乡村旅游增收,赤水黎明村围绕大瀑布发展生态旅游使村集体收入超1300万元,汇川区产销对接智慧服务中心带动村民实现家门口就业。
加快构建绿色食品产业支撑体系
署名文章探讨绿色食品产业支撑体系建设:绿色食品经过近30年发展已形成标准化、品牌化、产业化发展路径,新时代应从质量标准、标识标准、监督管理、技术支撑、管理服务等关键支点着手,全面构建绿色食品产业发展支撑体系。
传统滋补营养品即食化零食化三十而立90后加入养生大军
CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示,九成以上90后已有养生意识,传统滋补营养品即食化、零食化趋势明显,阿胶、桃胶、燕窝等最受青睐。老字号药企与零食品牌纷纷推出即食滋补产品,90后成为线上购买主力。
乌蒙“同心”战贫困
新华社报道统一战线帮扶贵州毕节试验区:民革帮建黄蜀葵基地、农工党牵线小龙虾养殖、九三学社引进雪榕生物食用菌基地,30多年来先后协调项目900多个、引进资金1200多亿元,毕节累计减少贫困人口约630万人。
弘扬企业家精神 推动食品产业更大发展
《中国食品报》评论员文章解读7月21日习近平总书记主持召开的企业家座谈会讲话精神,指出企业家精神是推动食品产业更大发展的原动力、竞争力与责任力,呼吁食品行业企业家弘扬企业家精神,做好六稳六保,推动产业转型升级与高质量发展。
何勇解局2020年中国啤酒业发展
中国酒业协会秘书长何勇解读2020年啤酒行业发展:行业总量阶段性企稳但面临消费总量下降与结构调整压力,并就白酒经验启示、健康化与风味平衡、电商与直播带货、大麦原料危机、啤酒文化自信五大热点提出具体建议。
宋书玉解读白酒产业未来方向和机遇
中国酒业协会理事长宋书玉解读白酒产业未来方向:白酒生产线从限制类产业移除后进入充分市场化竞争阶段,提出推动产区与白酒酒庄建设、年份酒标准化表达、智慧酿造、露酒传承等发展方向与机遇。
《中国膳食营养补充剂行业发展报告(2020)》发布膳食营养补充剂行业发展加速
中国医药保健品进出口商会发布《中国膳食营养补充剂行业发展报告(2020)》,从产业角度分析市场态势、国际贸易、消费行为与监管变化,重点梳理植物提取物、维生素、辅酶Q10、鱼油、软骨素等原料进出口数据,为行业发展提供参考。
提高自主创新能力 走向数字化生态化我国烘焙食品机械产业持续稳步发展
署名文章分析我国烘焙食品机械产业发展:烘焙需求持续增长带动机械产业前景,但存在中小企业研发能力弱、产品结构不合理、高端设备依赖进口等问题,提出提高自主创新能力、加强人才队伍建设、向数字化智能化生态节能化方向发展等建议。