行业分析指出，零食营养化正成为新生代消费者热衷的消费趋势，也是零食行业品质升级的重要路径。数据显示59.3%的中国消费者希望购买添加益生菌的产品，后疫情时代安全与营养成消费重点，益生菌米粉等功能性食品前景看好。乳企、营养品与休闲食品企业争相入局，但营养细分方向仍需企业加强科研创新。

河南许昌市倾力打造生鲜便利、养老服务、休闲健身、医疗卫生、智慧阅读5个15分钟便民服务圈，连续多年民生支出占一般公共预算支出70%以上。许继社区依托医疗卫生圈签约家庭医生，建设日间照料中心与儿童服务中心，组建38支志愿服务队，居民就医、养老、托育、健身等需求就近解决，幸福感不断提升。

中国连锁经营协会主办的2020中国社区商业年会以线上直播形式举行，约10万人参加。超市发董事长李燕川分享"千店千面"社区定位模式，协会常务副秘书长王洪涛提出"连接"将成为社区商业新指标，生鲜传奇创始人王卫介绍社区生鲜折扣店模式。与会嘉宾认为疫情加速社区商业价值显现，供应链与消费者连接能力成竞争关键。

河南确山县依托提琴产业走出一条脱贫致富路，这里年产提琴约40万把，占全国手工制作中高档提琴的80%，年产值6亿元，带动2600多人就业。从1984年首批农民赴北京提琴厂打工，到2015年规划建设600多亩提琴产业园、60多位制琴师返乡创业，农民放下锄头成为制琴师，贫困户就近就业稳定增收。

确山县提琴产业脱贫纪实：确山农民从"北漂"学徒成长为制琴师，当地年产提琴约40万把、占全国中高档手工提琴80%，年产值6亿元带动2600多人就业。60多位制琴师返乡创业，产业园免费提供设备场地，音乐老师义务教孩子学琴，实现"老一代做琴、新生代拉琴"，生活节节高。

行业分析指出，复合调味品生产工艺简单、配方研发是真正壁垒，毛利率近40%但规模效应较弱，尚无巨头占据市场，为创业公司提供机会。创业路径有二：一是寻找酸菜鱼等百亿级大单品做成品类冠军，二是平台型公司先打造爆品再横向扩张；区域龙头也可通过并购做大，调味品龙头平台化发展趋势已基本确立。

河南栾川县仓房村依托生态优势发展乡村旅游脱贫。2013年全村年人均收入约2000元、112户贫困户，在政策扶持下村民李银生利用免息贷款开起民宿"仓房人家"，2016年脱贫。如今全村办起42户农家宾馆，栾川县建成23个生态庄园、1442家农家宾馆，乡村旅游带动1.3万人脱贫，并推动农家乐"减量增效"守护生态。

第十三届中国冷冻食品千商大会将于8月7日在郑州会展中心举办，作为中国冷冻食品产业大会的展前会议项目，被视为速冻食材行业疫后重启的风向标。大会拟邀三全食品董事长陈南、安井食品总裁张清苗分享后疫情时代行业机遇，并邀请新渠道营销专家探讨社区团购、直播带货等新业态。

郑州便利店竞争加剧，悦来悦喜、每一天、便利蜂在办公商圈贴身开店，以鲜食为差异化武器：悦来悦喜上线自有烘焙与甜品、每一天强化地方特色面食与便当、便利蜂主打自有鲜食供应链，鲜食成为门店引流与高毛利核心品类。

河南省确山县第六届瓦岗西瓜旅游节7月7日在瓦岗镇开幕，当地依托黄土沙壤土质发展西瓜种植一万八千余亩、年产值三千万元，"瓦岗西瓜"已注册政府名义商标，本届节会以瓜为媒推动农旅融合与消费扶贫。

人民日报"走向我们的小康生活"报道河南栾川县仓房村生态脱贫：过去村民扒坡种地、伐木砍竹仍难脱贫，依托临近重渡沟景区与高速通车，转型发展乡村旅游与民宿，由卖竹子到卖风景，村民端起"旅游碗"吃上"生态饭"。

中国食品科学技术学会联合杜邦、盼盼、李锦记、恒顺醋业、三只松鼠、娃哈哈等企业开展六项全国性学生创新活动，其中杜邦两岸学生创新竞赛大陆赛区初评揭晓、盼盼食品杯烘焙食品创意大赛进入复赛阶段，推动食品学子创新创业。

人民日报"走向我们的小康生活"报道江苏以绿色铺就小康底色：坚持共抓大保护、不搞大开发，南京栖霞关停搬迁600多家落后产能企业、3年新增沿江造林2080亩，靖江提出沿江生态保护"3个1/3"理念，让生态包袱成为绿色财富。

人民日报"走向我们的小康生活"报道河南许昌打造"15分钟便民服务圈"：全市建有32座智慧阅读空间、提升改造120多个公园游园、新建400多处公共体育设施，形成生鲜便利、养老服务、休闲健身、医疗卫生、智慧阅读五大便民圈。

人民日报"走向我们的小康生活"报道江苏以文化涵养小康亮色：苏州博物馆延长夜间开放、平江路昆曲评弹活化老街，南京小西湖片区实施历史风貌区改造，全省大力实施文化惠民工程、促进文旅融合，2019年艺术精品创作经费支持达1亿元。

"走向我们的小康生活"报道江苏以修复长江生态环境为牵引统筹生态保护与经济发展：南京栖霞关停搬迁600余家落后产能企业并修复沿江生态廊道，靖江以"3个1/3"理念保护沿江岸线，让绿色成为全面小康的底色。

新华社"走向我们的小康生活"报道苏州探路小康纪事：从20世纪80年代起向小康奔跑，历经40多年改革开放，苏州经济发展、城乡面貌、民生保障全面提升，2019年地区生产总值近2万亿元，农村养老医疗与城镇社保并轨，爱心厨房覆盖24个社区。

报道各地以消费扶贫助力脱贫攻坚：哈尔滨双城区成立电商扶贫产业协会、组织企业参加展销和县长直播带货，累计销售大米50余吨、增收13万余元；安徽庐江等地依托电商平台助贫困户脱贫增收，拓展扶贫脱贫益贫新路径。

人力资源社会保障部印发通知，中华人民共和国第一届职业技能大赛全国总决赛定于2020年12月在广州举办，设86个竞赛项目，其中世赛选拔项目包括烘焙、糖艺/西点制作、烹饪（西餐）等63项，国赛精选项目含餐厅服务、茶艺等23项，优胜选手可晋升职业技能等级。

新华社"走向我们的小康生活"报道江苏南通绿色实践：2018年起确立系统化治水思路，8个月接通44条断头河、16条城市黑臭水体全面消除，腾退长江岸线还江于民，如皋盆景苗木产业与绿色生态相融，群众幸福感获得感提升。