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挂耳咖啡:小耳朵里装着大市场
行业分析文章指出挂耳咖啡正成为咖啡品类增长风口:凭借便捷性与高性价比,吸引雀巢、星巴克等大牌及三顿半、瑞幸、永璞等新品牌布局;数据显示我国咖啡消费量2011-2017年复合增长率达35.1%,人均年消费量6.2杯,细分品类竞争日趋激烈。
水清、地绿、空气新——最北省份黑龙江绘就生态治理新画卷
新华社报道黑龙江省生态治理成效:七台河市倭肯河通过污水处理厂扩建与污染源排查告别劣Ⅴ类水体,三江平原退耕还湿超28万亩、东方白鹳等珍禽回归,大兴安岭林区补植造林178.4万公顷,并推进能源结构调整与秸秆综合治理。
走向我们的小康生活用标准引领食品行业高质量发展
《中国食品报》评论员文章指出,推进食品行业改革、实现高质量发展,标准化是关键:要提升对标准重要性的认识,鼓励企业对标国际先进标准制定企业标准,大力推进标准化生产与质量认证,完善质量安全全程控制和可追溯制度。截至2019年5月我国现行食品国家标准2143项。
植物 昆虫 微生物替代蛋白的明日之星
行业趋势综述分析替代蛋白市场:Innova数据显示2015-2019年带纯素食宣称的全球新品年均复合增长率达23%,小麦、大豆等植物蛋白是主流原料,蚕蛹、蟋蟀等昆虫蛋白与微生物发酵蛋白也受关注,替代蛋白成为2020年达沃斯论坛重要议题。
陕西举办第十五届烘焙技术大赛
2020年全国行业职业技能竞赛陕西省第十五届烘焙技术大赛在西安举行,185位选手和企业参赛,设中式糕点、面包、西式糕点、翻糖蛋糕四个项目,48名选手和12家企业获金银铜奖,金奖得主获授"陕西省技术能手"称号。
危情之下烘焙企业亟须在创新中谋发展
行业分析文章指出疫情下烘焙行业整体复工但开工率不足:门店客单量普遍降至正常水平70%左右,生日蛋糕订单尺寸重量降低、包装类面包占比上升,工业化烘焙企业网销增长明显;企业需在经营管理与产品创新中谋求发展。
多元化、高端化趋势明显 我国饼干产业加快技术升级步伐
行业分析指出我国饼干市场呈现多样化、高端化趋势:亿滋、费列罗等外资品牌发力中国市场,国内企业寻求多元化转型;高端化对饼干生产设备提出更高要求,调粉机智能检测、多用成型机等设备升级成为产业发展关键。
江苏以创新驱动发展,用创新改变生活,靠创新引领未来——创新提升小康成色(走向我们的小康生活)
人民日报"走向我们的小康生活"报道江苏以创新提升小康成色:昆山智谷小镇集聚超算中心、芯片等创新型企业,苏州生物医药产业园4款抗癌药同日有新进展,紫金山实验室建成新一代互联网络骨干,创新成为江苏高质量发展的底色。
黑龙江伊春林区人捧稳生态“金饭碗”(走向我们的小康生活)
人民日报"走向我们的小康生活"报道黑龙江伊春林区转型:2014年全面停止天然林商业性采伐后,伊春依托红松原始林资源发展生态产业,林三代马立志等新一代林区人从事森林抚育,老林区焕发青春活力,捧稳生态"金饭碗"。
古都老街重生记——南京老城南的小康愿景
新华社"走向我们的小康生活"报道南京老城南小西湖片区棚改:采用"自下而上"的微更新思路,让810户居民自主选择迁与留,历保集团以迷你机械施工推进基础设施改造,兼顾古城保护与原住民烟火气,居民小康愿景正变为现实。
走向我们的小康生活丨迎着东升的红日——走向小康之路的赫哲族
新华社"走向我们的小康生活"报道赫哲族小康之路:从新中国成立前仅存300余人到如今5000多人,从原始渔猎到安居乐业,同江、饶河等地赫哲族群众发展种植养殖、特色烤鱼与鱼骨工艺,唱响新时代"乌苏里船歌"。
【奔小康,看老乡!】幸福是这样炼成的——毛南族的脱贫故事
新华社"奔小康,看老乡"报道广西环江毛南族自治县整族脱贫:通过易地扶贫搬迁安置2356名毛南族贫困人口、改造1880户危旧房,引进27家龙头企业、创建102个扶贫车间让搬迁户家门口就业,毛南族群众告别深山实现幸福安居。
中国决胜全面小康为世界释放红利
新华社报道海外学者热议中国决胜全面建成小康社会:认为中国确保完成脱贫攻坚目标任务将为疫情下的世界注入信心,中国对全球减贫贡献率超70%、将提前10年实现联合国2030年可持续发展议程减贫目标,为解决全球治理难题贡献中国方案。
我国最后一个具备条件通硬化路的建制村阿布洛哈村通车了
新华社报道全国最后一个具备通硬化路条件的建制村——四川凉山布拖县阿布洛哈村正式开通客运班线,该村三面环山一面临崖,通村公路历时一年多建成,采用"两隧一桥"方案并直升机吊运设备施工;党的十八大以来我国投资超2.6万亿元新改建农村公路188万多公里。
【奔小康,看老乡】雪山草地展新貌——四川阿坝州脱贫奔小康纪实
新华社"奔小康,看老乡"报道四川阿坝州脱贫纪实:全州今年初实现全域脱贫摘帽,理县佳山村发展大樱桃、李子、苹果等果树产业,村民人均年收入从10年前的1000余元增至14772元;壤塘县"上南天路"连通乡镇,牧民牛奶、牦牛销售走上快车道。
与世界共创美好未来——中国全面建成小康社会助力全球发展事业
新华社特稿报道海外各界人士评价中国全面建成小康社会:中国是第一个完成联合国千年发展目标减贫目标的发展中国家、对全球减贫贡献率超70%,世界银行前行长佐利克称其为"消除贫困历史上最大的飞跃",中国道路为发展中国家提供借鉴。
走向我们的小康生活丨水清、地绿、空气新——最北省份黑龙江绘就生态治理新画卷
"走向我们的小康生活"报道黑龙江省生态治理:七台河倭肯河经污水处理与污染源排查告别劣Ⅴ类水体,三江平原退耕还湿超28万亩、东方白鹳等回归,大兴安岭补植造林178.4万公顷,蓝天碧水净土保卫战成效显著。
促进营养型农业健康发展专家共议规范营养品质术语
农业农村部食物与营养发展研究所主办农产品营养品质评价及分等分级学术研讨会,与会专家就农产品营养品质术语、评价方法与标签标识展开研讨,认为应把安全指标放在评价第一位、将已知营养素作为主要指标,规范术语以支撑营养型农业发展。
端牢“中国饭碗” 播种绿色小康
新华社报道产粮第一大省黑龙江端牢"中国饭碗":去年粮食产量1500.6亿斤、约占全国九分之一,今年播种面积2.15亿亩;建三江七星农场年生产粮食650万吨,黑龙江以"粮头食尾""农头工尾"推动玉米、水稻、乳、肉等产业集群发展,从"量变"到"质变"播种绿色小康。
四川省委省政府 赋予现代白酒产业体系发展的新使命
中国食品报“中国酒产区行”走进四川,全面解读川酒产业:四川白酒产量和销售额占全国40%以上,规上白酒企业数量占全国22.6%;2019年全省白酒产量366.8万千升、主营业务收入2653亿元、利润448.8亿元,均保持较快增长。报道还介绍“六朵金花”“十朵小金花”品牌培育、原酒品牌化建设、“川酒全国行”推广活动,以及酿酒专用粮基地、工业旅游等产业融合发展路径。