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基本信息
展会日期:2018-05-16 至 2018-05-18
展出城市:上海
展出地址:中国上海浦东新区龙阳路2345号
展馆名称:上海新国际博览中心
主办单位:法国高美爱博展览集团
承办单位:北京爱博西雅展览有限公司
展会批文:批文已取得
展会简介
第18届中国国际食品和饮料展览会 Sial China 2018(SIAL 中食展)


中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器

卓有成效的食品贸易盛会

每年,SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海,共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2016中食展迎来了76,986位专业观众,其中6,444名专业观众来自中国大陆以外。

亚洲最大的食品与饮料贸易盛会

2016年展出面积达到126,500平方米(同比增长10%),中食展不仅是国内,而且也是亚洲最大的国际食品展。来自海内外67个国家和地区的2,942家展商(同比增长7.6%)亮相2016中食展。

众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易全球化的大趋势,同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国,本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!

中食展吸引了越来越多的中国展商,2016年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、中国罐头工业协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、即墨、长春、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

众多丰富活动,提升展会价值

中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道,通过丰富多彩的展期活动,给参展企业带来高附加值的参展效果。

葡萄酒活动

- 葡萄酒创新论坛:为中国葡萄酒观众带来了全新的视角,使人们更加了解中国乃至全球葡萄酒行业

- 中国国际葡萄酒Best Buy评酒会:从参赛酒的外观、嗅觉、口感,并且从性价比的角度进行评选,只对参展商开放。

- 葡萄酒创新论坛:对葡萄产地,不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍。

- 葡萄酒教育讲堂:将葡萄酒知识教育课堂搬进展会,零距离学习葡萄酒文化的博大精深。

- DSW中国精品葡萄酒品鉴会:发现和分享中国精品葡萄酒,见证中国葡萄酒的成长。

- 葡萄酒精品酒庄品鉴推介会:中国顶级葡萄酒品牌汇聚,现场大咖云集;权威发布中国葡萄酒产区典型特色风格及酒庄发展情况。

SIAL创新大赛,中国市场的最新资讯平台!

戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:

① 愉悦 (相应的副轴为:精致,感觉丰富,异国情调,好玩);
② 健康 (相应的副轴为:天然,医疗,素食);
③ 身体 (相应的副轴为:能量,舒服,苗条,美容);
④ 方便 (相应的副轴为:易于操作,方便旅行,节省时间);
⑤ 伦理 (相应的副轴为:生态主义,团结)。

专设创新产品展示区,经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品,在展示区集中展示并颁发了奖项。

SIAL美食厨房,欢迎前来寻求国际烹饪新技艺!

- 与世界厨师协会合作,众多赞助商支持,海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。

- 国际顶级厨师中国邀请赛by SIAL。

鲜生活

鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动,由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织,由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨,参展商、采购商共同参与。

巧克力世界

为满足中国及亚洲市场对高档巧克力的需求,及国际一流巧克力的展示需要,通过精心设计的特装展示,精彩纷呈的巧克力活动内容,世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到充分展示。 包容开放、穿越中西、承载心情,巧克力历经各方演绎,却始终保持原始的激情与纯粹;巧克力世界立足亚洲,于变化和融合中,兼收并蓄、博采众长,见证世界味道的融合和突破。

中国精品茶叶冲煮大赛

啡言食语杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下,以冲煮工艺致敬传统,以原料搭配演绎创新,寻找茶叶冲泡过程中的精华,传承经典文化,观赏精湛技艺,品味食有深意

SIAL世界之旅

帮助您了解地理区域划分下的食品市场的具体特点。

不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动!

中食展举办了多场研讨会、发布会,国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点,以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会等等。



展品范围
01. 食品半成品及配料(散装)
02. 乳制品及蛋类
03. 新鲜肉类
04. 新鲜禽类
05. 水产品
06. 新鲜水果和蔬菜、干果
07. 观赏型农产品
08. 糖果、饼干及烘焙类食品
09. 腌制肉类
10. 熟食及方便类食品
11. 罐藏食品
12. 宠物食品
13. 冷冻食品
14. 有机食品
15. 健康食品、减肥食品、儿童食品
16. 杂货食品
17. 葡萄酒及烈酒
18. 其他酒精饮料
19. 非酒精饮料
20. 相关设备、技术及来料加工
21. 相关服务
展会费用
请来电详询!
往届回顾

中食展历届展会数据

年份

展览日期

展商数量

展商国家和地区
覆盖数量

专业观众数量

2000(Beijing)

4.11-14

323

29

13,420

2001

4.10-13

300

28

12,666

2002

5.22-24

440

33

13,718

2003(Sars)

4.9-11

350

37

8,000

2004

3.30-4.1

500

40

16,582

2005

5.18-20

732

53

18,057

2006

5.29-31

988

55

20,571

2007

5.10-12

1,097

62

22,253

2008

5.14-16

1,100

58

27,718

2009

5.19-21

1,057

50

28,528

2010

5.19-21

1,339

76

30,518

2011

5.18-20

1,520

76

33,265

2012

5.9-11

1,907

69

40,722

2013

5.7-9

2,157

79

41,304

2014

5.13-15

2,385

61

49,265

2015

5.6-8

2,734

61

61,296

2016

5.5-7

2,942

67

76,986

2017

5.17-19

3,200

70

80,000

备注:2000年第一届中食展在北京举办;
2003年第四届中食展受到非典的影响。


注意事项
请根据适合您公司的主题展馆,直接联系以下负责人报名参展

酒类综合馆:红酒、啤酒、烈酒、白酒、酒精饮料、茶等。
林爱武 先生 +86 (0)10 6588 9574 – 804edward@sialchina.cn

高端饮品综合馆:高端水、咖啡、蜂蜜、饮料等时尚产品。
陈瑞萍 小姐 +86 (0)10 6588 5639 – 813amy@sialchina.cn

欧洲休闲食品馆(含巧克力专区):巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲休闲食品。
汤劼 小姐 +86 (0)10 6588 6794 – 811wanda@sialchina.cn

欧美休闲食品馆(含乳制品专区):乳制品及奶酪、糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、坚果及其它欧洲及美洲休闲食品。
李谋 先生+86 (0)10 6588 6794 – 823lee.li@sialchina.cn

美洲休闲食品馆:糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他美洲休闲食品。
陈瑞萍 小姐 +86 (0)10 6588 5639 – 813amy@sialchina.cn

亚洲及综合休闲食品馆:糖果、饼干、糕点、蜜饯、甜食、膨化食品、其他亚洲及综合休闲食品。
李谋 先生 +86 (0)10 6588 6794 – 823lee.li@sialchina.cn

绿色农业馆:果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品等农产品。
李庆原 先生+86 (0)10 6588 5679 – 832simon@sialchina.cn

中央厨房馆:水产、肉类、清真食品、调味品、冷冻食品、可食用油、有机食品、健康食品,其它面向酒店、餐饮类企业的产品。
张淼 先生+86 (0)10 6588 9385 – 803miao@sialchina.cn
林爱武 先生 +86 (0)10 6588 9574 – 804edward@sialchina.cn

政府协会组团:
李庆原 先生+86 (0)10 6588 5679 – 832simon@sialchina.cn

国际展商联络
Comexposium Paris
电话:+33 (0)1 7677 1333
邮箱:exhibit-sial-china@comexposium.com
Alessia CAROLO(北美洲、中美洲、北欧、法国、意大利、葡萄牙、印度、巴基斯坦)
邮箱:alessia.carolo@comexposium.com
Elly HABT(亚洲、大洋洲、南美洲、非洲、中东、西班牙、中欧及东欧)
邮箱:elly.habt@comexposium.com
联系方式
联系人:徐先生
地址:北京市朝外大街22号泛利大厦1401室
手机:
电话:
Email:
QQ: 735802089
QQ群209191084(食品展会预订、交流群) 369491712(食品展会主办方交流群)