2026年7月23日汇编：市场监管总局就调味品生产许可审查细则公开征求意见，将原有七类分品类细则整合为统一标准、覆盖约2.25万家企业。北京拟出台食品广告指引，禁“特供”拒“美颜”。企业端，德国Intersnack以29亿美元收购Utz，澳亚集团接手明治中国乳品业务。科研端，蘑米生物菌丝蛋白打破海外垄断、浙大低GI控糖技术落地。安全端，秦皇岛冷冻食品日期误喷召回、美国冷冻蓝莓大肠杆菌暴发。资本端，Wonder完成6.5亿美元D轮、纽邦生物获近2亿元C+轮。

2026年7月22日，国务院食安办部署加强暑期、汛期食品安全工作，要求各地严查霉变过期食品、保障灾区群众饮食安全。同期，肉制品行业自律公约发布、150余家企业响应；韩国修订转基因食品标识标准。企业端，德国Intersnack以29亿美元收购美国咸味零食品牌Utz，澳亚集团拟收购明治中国乳制品业务，达能收购Huel遭英国反垄断调查。科研端，牛奶功能因子雌马酚强化与食品风味酯绿色制备取得新进展；安全端，市场监管总局通报45批次食品抽检不合格，美国调查冷冻蓝莓大肠杆菌暴发。

2026年7月21日，全球食品行业多线并进。安全端，美国环孢子虫多州疫情已致1644人患病、94人住院，泰勒农场召回墨西哥中部产冰山生菜。政策端，国务院食安办部署暑期汛期食品安全，重庆“七个一律”、广东食品相关产品监管新规相继落地。企业端，国旅联合30亿元收购润田实业获证监会注册、克罗格16.5亿美元收购巨鹰超市。科研端，斯坦福团队在《Nature Food》综述AI赋能食品创新，中农科院实现风味酯绿色连续制备。市场端，A股食品饮料半年报预喜面扩大。

2026年7月中旬，食品行业监管与产业动态密集更新。国家卫健委批准16种"三新食品"，为食品原料与添加剂供给打开新空间；婴幼儿辅食生产新规公开征求意见，禁用蜂蜜、收紧散户畜禽原料；液态食品散装运输、食品广告合规等新规同步落地。与此同时，克罗格收购巨鹰超市、ABF整合英国面包业务等并购重塑零售与烘焙格局，冷冻蓝莓大肠杆菌疫情与多国食品召回敲响安全警钟。

2026年7月15日，食品行业在监管、安全、资本与技术多条线上同步演进。国内方面，市场监管总局第128号令《严重违法失信名单管理办法》今起施行，山东出台食品广告合规指引，婴幼儿辅食新规公开征求意见；国际方面，万洲国际旗下Smithfield收购热狗品牌Nathan's Famous，英国ABF整合Hovis跻身主要面包商。科研端，欧盟授权预防性食品成分IPE，索邦大学提示防腐剂过量摄入的健康风险。本文汇编12条要闻，供行业参考。