本报讯 5月7日，江西省人大常委会党组副书记、副主任，省消保委主任朱虹赴省消保委调研消费维权工作。朱虹先后实地走访了省消保委相关处室，观看了“拒绝野味、守护健康”公益视频、全国12315平台运用演示，

本报记者 王小萱便利店作为流通行业的重要组成部分，尤其在疫情发生期间，为保供应、保就业、稳就业等方面发挥了重要作用。同时也提升了便利店行业的社会影响力。五一前夕，中国连锁经营协会便利店委员会召开线上交

5天小长假，餐饮业迎来了消费小高峰，回暖迹象明显。究其原因，除疫情缓解与外部防控等级下降外，餐饮业的回暖，与餐饮企业自身采取的多项举措有关。这其中，跨界转型成为餐饮人不约而同的选择。很多原本不做外卖的

长期以来，中国饮料市场一直保持着惊人的活力与增长率，原因在于中国拥有巨大的饮料消费人口和饮料企业不断地创新、升级与迭代。一场新冠肺炎疫情让本应早早打响的春季饮料市场开门红、新品营销战延后。但这场疫情给

直播带货方兴未艾，更应从肇始之初就刻上法治的烙印，以法治规范行业发展，以法治支撑巨大的商业流量，唯其如此,方能各方共赢、行稳致远。近日，央视著名主播朱广权和口红一哥李佳琦同框，带来了一场“谢谢你为湖北

随着我国经济实力的迅速发展，互联网技术也突飞猛进，网络带货成为当今营销的一种有力手段。需要提醒的是，在直播“带货”中，要守住安全阀门。开展疫情防控工作以来，上海市商务委会同有关部门和单位开展了许多关于

本报讯 （记者罗晨）《自然》杂志旗下《自然—食品》日前发表一篇论文，报告了一种培养人造肉的新方法。这种方法由组织化大豆蛋白制成“可食用的3D支架”，支架再让培养的细胞长成类似牛肉的产物，供人类食用。在

中国消费者协会发布的《直播电商购物消费者满意度在线调查报告》显示，越来越多的消费者能够接纳直播电商，但电商直播购物存在的诸多问题不容忽视。例如人气造假、评论造假、诱导交易、虚假交易、规避安全监管的私下

瓶装水是我国软饮料行业收入规模最大的子行业之一，更是中国饮料行业中唯一可以连续20年增长率均保持双位数的品类市场。据欧睿国际统计数据，2018年我国瓶装水行业的收入规模为1830.9亿元，同比增长9.5%，近五年复合年增长率为11.5%。

5月14-16日，加州巴旦木登陆亚洲最大的创新食品展览——SIAL中食展（上海新国际博览中心W1D089），现场以当下流行的Pop-up快闪店形式，集中展出了在消费升级背景下，营养丰富、形式多样的加州巴旦木在高端产品中的创新应用，在夺得现场观众广泛关注的同时，为广大食品制造商带来加州巴旦木创新应用灵感，启发厂商制胜消费升级时代。

5月14日，上海举办的第20届中国国际食品和饮料展览会(SIAL CHINA)现场，来自美国加州巴旦木协会中国区总监肖峰寅先生、美国加州巴旦木协会食品研究和技术副总监黄光伟先生接受了食品展会大全网(FOODEX360)的采访，为我们带来更多加州巴旦木的分享。