气泡水：口感升级，健康风尚

消费赛道研究：气泡水：口感升级，健康风尚

调味品-社区团购对调味品的得与失-24页

餐饮供应链-群雄逐鹿正当时-36页

当前市场上尤其是外卖行业的料理包盛行，部分自媒体文章的大肆渲染，对消费者进行了不良的消费者教育。一提起预制...

酱酒-风口还是泡沫,从香型看酱酒趋势-22页

上世纪 90 年代之前，清香型白酒在我国白酒市场中占据了绝对的龙头地位。据糖酒快讯报道，60年代清香型白酒产量占...

生鲜进社区-冷链物流新一轮增长周期-30页

冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，...

酒类-精酿啤酒成为啤酒二次高端化方向-33页

餐饮-寻找餐饮龙头成长力&估值锚-71页

传统餐饮（20 世纪 20 年代之前）：餐饮业总量增加，种类多元，由传统向规范化进步。1685 年南北战争结束后，美国...

从叮咚买菜每日优鲜看前置仓电商未来-33页

生鲜电商：履约时效在一小时内，主要经营品类为生鲜食杂的一类电商。生鲜电商分为平台型和自营型，平台型包括专注...

休闲食品-规模扩张线上线下融合发展-22页

我国国民经济水平的不断提高对居民的食品消费结构产生了深刻影响。2015 至2019 年，我国城镇居民人均可支配收入年...

食品饮料-“无糖”系列：代糖的崛起-17页

随着人们健康意识的提升，蔗糖的使用量在减少，但蔗糖依然占据绝对市场份额。含糖饮料（SSBs）是美国饮食中添加糖...