餐饮供应链-群雄逐鹿正当时-36页

当前市场上尤其是外卖行业的料理包盛行，部分自媒体文章的大肆渲染，对消费者进行了不良的消费者教育。一提起预制...

生鲜进社区-冷链物流新一轮增长周期-30页

冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，...

餐饮-寻找餐饮龙头成长力&估值锚-71页

传统餐饮（20 世纪 20 年代之前）：餐饮业总量增加，种类多元，由传统向规范化进步。1685 年南北战争结束后，美国...

从叮咚买菜每日优鲜看前置仓电商未来-33页

生鲜电商：履约时效在一小时内，主要经营品类为生鲜食杂的一类电商。生鲜电商分为平台型和自营型，平台型包括专注...

日常消费-速冻调理食品20年成长期-33页

火锅底料产业深度-底料风暴-34页

供给端的改革加上需求端的提升，让火锅底料行业近年来实现快速发展，市场关注度越来越高。本篇报告对火锅底料产业...

新茶饮-宽赛道高增长头部品牌突围-26页

新茶饮作为升级产品，对瓶装饮品构成快速替代。上世纪末，一批瓶装饮品企业与对应大单品崛起，如康师傅冰红茶/冰绿...

新式茶饮-中国实体零售数字化专题-46页

◆2020年，突逢一场新冠疫情，线下茶饮门店无法正常营业。亿欧智库通过市场调研发现，部分数字化布局较早的企业复...

新式茶饮顺潮崛起-57页

新式茶饮行业正处于快速发展期。新式茶饮是指以上等茶叶，辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，加入新鲜牛奶、奶...

新式茶饮市场鸟瞰-25页

与传统茶饮相比，新式茶饮的新主要体现在新鲜食材、新技术、新视角呈现品牌价值三个方面。一是新式茶饮使用新鲜品...

餐饮-寻找中国食品分销商发展之路-30页

餐饮供应链是连接上游农产品和下游餐饮企业的桥梁。餐饮供应链的核心是供需的匹配，以服务下游餐饮企业为主要目的...

现制茶饮-品牌化本土化铸就黄金赛道-29页

我国现制茶饮发展历程以及市场规模。我国现制茶饮主要起源于台湾创制的珍珠奶茶，即在传统茶中加入奶以及木薯球，...

茶饮好赛道，孕育新龙头-34页

中国茶饮行业紧随需求变化，现制茶饮发展较快新式茶饮是自传统茶饮衍生而成的新表现形式，可满足消费者的消费需求...

休闲服务-新式茶饮乘风起-31页

新式茶饮是指以上等茶叶，辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，加入新鲜牛奶、奶油或各种新鲜水果调制而成的饮品...

生鲜电商-互联网巨头入局加速转型-23页

生鲜食品电商的历史发展。中国生鲜食品电商行业始于 2005 年易果（未上市）的创立。自那以后，如同中粮旗下我买网...

餐饮B2B服务行业创新研究报告-46页

餐饮业发展获得高度重视及政策支持：近年来，餐饮方面政策频出,在中国经济呈L型发展的当下，政府将刺激消费，扩大...

餐饮产业链-餐饮产业链投资机会-36页

本文提及的餐饮为广义餐饮的概念，即包含外出就餐和食品消费在内的整体市场。结合欧睿2017年的数据统计，我们判断...

餐饮行业-龙头竞速千帆竞发-53页

市场空间：餐饮市场规模过4.6万亿，增长韧性强于其他消费。2019年，社会消费品零售总额41万亿元，增长8.0%，其中，...

食品轻型餐饮连锁-千帆竞发，方兴未艾-50页

单店选址基本集中于社区、商圈/商业综合体、交通枢纽如地铁/高铁/机场三种类型，这些经营点位的增加则与城市化进程...

餐饮-复苏指日可待产业链机遇再起-26页

我国餐饮市场规模已达 4 万亿。改革开放以后至 2013 年以前，我国餐饮业一直保持两位数以上的高增速。八项规定出台...