行业特性决定了乳制品研究需有全产业链视角。乳制品是一个怎样的产业？区别于白酒、调味品、休闲零食，乳制品的量...
全球乳品的两次跨越式发展。记载最早的奶牛饲养可以追溯到公元前 12,000 年的中东地区，但是由于大众普遍对液态牛...
2018 年前 10 月，乳制品行业产量累计同比增长 4.7%。与此同时，产品结构升级带来的价格提升带动乳制品行业市场规...
乳品对外依赖性强，“内忧”催生“外患”。近年，我国消费总体呈现增长态势，但是国产乳品市场却没有随之振兴，对...
沪ICP备14053754号 ©HotoFood 2014-2018 
