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婴配奶粉行业-斗折蛇行,未来可期-26页

行业背景:短期看结构,长期看延伸。目前我国婴幼儿配方奶粉面临一个不争的事实,即是近几年新生儿数量的下降。201...

2020-11-13
羊奶粉行业系列报告之奶源篇-20页

造成羊奶粉产量远低于牛奶粉的原因,第一是羊奶粉的重要原料之一羊奶的短缺。奶山羊体格小,产乳量低,奶山羊每胎...

2020-09-07
低温密匙,解锁乳制品升级平衡发展-27页

低温奶的营养价值相较 UHT 奶更高,当前已逐渐形成共识。UHT 奶使用了高温灭菌技术,一定程度上牺牲了口感和牛奶本...

2020-08-11
下沉市场奶粉消费及潜在消费白皮书-51页

新生儿减少直接导致一二段奶粉销量下滑,三段奶粉销量占比超79%此外,牛奶粉销量同比上年略有下滑,羊奶粉、特殊配...

2020-07-01
国产奶粉龙头强势增长-19页

行业未来预计温和增长,会进入竞争加剧、集中度加速提升阶段。根据欧睿数据,2019年奶粉行业零售规模为 1755 亿元...

2020-06-17
低温乳制品-巴氏奶消费风起正当时-20页

巴氏奶增长强劲。根据欧睿数据,2019 年巴氏奶规模 343 亿元,同比增 11.6%(2015/16/17/18为 6.1%/8.2%/9.7%/10.7...

2020-06-17
婴幼儿配方奶粉-拐点之战-32页

失去的十年是黑天鹅事件导致的历史插曲。婴配奶粉领域,08 年至今行业扩容 4X,过去十年是量价齐升的掘金圣地,但...

2020-04-08
婴幼儿奶粉-繁华过后谁主沉浮-29页

20 年间婴配奶粉量价齐升,市场规模迅速扩张。根据欧睿数据,我国婴幼儿配方奶粉市场规模由 1998 年 59 亿元迅速增...

2019-11-27
乳制品行业报告:揭开大单品终端促销的面纱-18页

当前的竞争态势更多的是由两强的竞争战略所决定的,二季度蒙牛开启追 赶之势,线下促销加强,伊利也紧跟而上。伴随...

2019-09-05
婴幼儿配方奶粉行业研究报告:内资品牌-35页

2005 年至今,奶粉的人均消费量增速为每年 15%~25%,是我国奶粉消费量增加的主 要原因。人均奶粉消费量的增加主要...

2019-08-23
牛奶产业链研究报告:全景图-24页

乳业 牛奶 乳制品

2019-08-23
乳制品行业研究报告:大企业的垄断与小企业的创新-25页

常温奶和低温奶由于生产工艺有所区别,因此产品口味、保质期和消费场景有较为明显的差异。常温奶采用超高温杀菌的...

2019-08-23
乳制品行业三部曲-古今篇-48页

1979-2005 年:牛奶初体验,常温奶突破巴氏奶运输半径限制,成就全国性的乳企。1979 年改革开放前,受制于整体经济...

2019-08-21
养乐多-一个小红瓶,走遍全天下-24页

活性菌产品发展是从酸奶过渡到活性菌饮料及补充剂的过程,发展方向是专业化及细分化。早期消费者对活性菌类产品认...

2019-08-21
他山之石-东瀛乳品见闻录-16页

日本乳制品行业保持平稳增长,其中鲜奶市场有所回暖,酸奶市场增速有所下滑,芝士市场稳步增长。21 世纪日本人口数...

2019-08-21
婴幼儿奶粉-内资的品牌时代-35页

非理性消费推高产业链加成,吸引入局者不断。从全球范围来看,我国奶粉价格处于较高水平,原因有三:1)较为稀缺的...

2019-07-23
乳制品分析-供求展望与价格传导-29页

行业特性决定了乳制品研究需有全产业链视角。乳制品是一个怎样的产业?区别于白酒、调味品、休闲零食,乳制品的量...

2019-05-09
乳制品行业三部曲-低温需求重估牧场价值-51页

全球乳品的两次跨越式发展。记载最早的奶牛饲养可以追溯到公元前 12,000 年的中东地区,但是由于大众普遍对液态牛...

2019-05-09
乳制品专题-碧海待潮生,金舟步天罡-22页

2018 年前 10 月,乳制品行业产量累计同比增长 4.7%。与此同时,产品结构升级带来的价格提升带动乳制品行业市场规...

2019-01-16
乳品行业深度报告-勾画乳业新蓝图-19页

乳品对外依赖性强,“内忧”催生“外患”。近年,我国消费总体呈现增长态势,但是国产乳品市场却没有随之振兴,对...

2018-12-09
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  • 下沉市场奶粉消费及潜在消费白皮书-51页


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