苏州姑苏启动网络餐饮“交叉检”行动

苏州市姑苏区市场监管局近日启动网络餐饮食品安全专项“交叉检”行动，通过分局异地互查与“回头看”聚焦问题商户，围绕资质、卫生、封签等关键环节逐项核查并分类闭环处置。截至目前，全区已累计检查外卖商户6325户次，开展专项抽检808批次，查处多起违法行为。下一步将推行分级分类监管、探索AI智慧监管及骑手“随手拍”社会共治机制，全面提升网络餐饮治理实效。

江苏省苏州市姑苏区市场监管局近日启动网络餐饮食品安全专项“交叉检”行动，通过分局间异地互查，推动监管标准统一、执法尺度一致，切实提升网络餐饮治理实效。
　　姑苏区市场监管局提前制定工作方案，重点关注被投诉举报商户、被处罚商户，以及前期检查中发现问题的商户，从中抽取检查名单，开展“回头看”。各分局抽调食品监管、执法稽查骨干2至3人组建检查组，跨分局交叉执法。执法人员围绕资质公示、健康证管理、原料进货查验、加工操作规范、后厨卫生状况、外卖封签使用等关键环节逐项核查，进一步指导商户规范经营。属地分局按轻微问题立行立改、一般问题限期整改、严重违法行为立案查处的原则分类处置，确保所有问题闭环整改到位。
　　此次“交叉检”是姑苏区网络餐饮食品安全专项整治持续深化的关键举措。截至目前，全区已累计检查外卖商户6325户次，整改一批风险隐患；开展网络餐饮专项抽检808批次，排查一批源头风险；聚焦食材过期、虚假宣传、操作不规范等问题，查处一批违法案件，形成有效震慑。
　　姑苏区市场监管局有关负责人表示，下一步将出台网络餐饮分级分类监管制度，根据风险等级实施差异化、精准化监管；加快推进智慧监管赋能，探索AI智能监管，减少对商户的打扰，提升非现场监管能力；构建社会共治格局，完善外卖骑手“随手拍”举报机制，畅通投诉举报渠道，推动形成部门监管、平台协同、社会参与的多方合力，切实保障群众网络餐饮安全。