药食同源物品目录 106
可用于保健食品的物品目录 115
保健食品原料目录-营养素补充剂 29
保健食品原料目录-非营养素 10
新食品原料目录 170
食品添加剂 319
食品营养强化剂（GB 14880） 43
食品用香料（GB 2760 表B.3） 1924
特殊膳食用食品相关法规清单 22
普通食品原料白名单 48
GB 2760-2024 禁用物质清单 12
食品加工助剂（GB 2760） 121
食品酶制剂（GB 2760） 77
食品接触材料及制品用添加剂新品种 2
食品中真菌毒素限量（GB 2761-2017） 6
食品中污染物限量（GB 2762-2025） 15
食品中农药最大残留限量（GB 2763-2026） 568
物质列表 共 319 种
| 物质名称 | 俗名 · 别名 | 拉丁名 / 英文名 | 类别 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 焦亚硫酸钾 | E224 | — | 化合物 | 有效 |
| 低亚硫酸钠 | Sodium dithionite | Sodium dithionite | 化合物 | 有效 |
| 亚硫酸氢钾 | Potassium bisulfite | Potassium bisulfite | 化合物 | 有效 |
| 偏重亚硫酸钾 | Potassium metabisulfite | Potassium metabisulfite | 化合物 | 有效 |
| 硫酸铝铵 | Ammonium aluminum sulfate、E523 | Ammonium aluminum sulfate | 化合物 | 有效 |
| 硫酸铝钾 | Potassium aluminum sulfate、E522、硫酸铝钾 | Potassium aluminum sulfate | 化合物 | 有效 |
| 磷酸氢钙 | Calcium hydrogen phosphate、E341(ii) | Calcium hydrogen phosphate | 化合物 | 有效 |
| 磷酸二氢钙 | Calcium dihydrogen phosphate、E341(i) | Calcium dihydrogen phosphate | 化合物 | 有效 |
| 酒石酸氢钾 | Potassium bitartrate、E336 | Potassium bitartrate | 化合物 | 有效 |
| 碳酸镁 | Magnesium carbonate、E504 | Magnesium carbonate | 化合物 | 有效 |
| 碳酸氢铵 | Ammonium bicarbonate、E503 | Ammonium bicarbonate | 化合物 | 有效 |
| 轻质碳酸钙 | Precipitated calcium carbonate、E170 | Precipitated calcium carbonate | 化合物 | 有效 |
| 六偏磷酸钠 | Sodium hexametaphosphate | Sodium hexametaphosphate | 化合物 | 有效 |
| 三聚磷酸钠 | Sodium tripolyphosphate | Sodium tripolyphosphate | 化合物 | 有效 |
| 焦磷酸钠 | Sodium pyrophosphate、E450(i) | Sodium pyrophosphate | 化合物 | 有效 |
| 焦磷酸二氢二钠 | Disodium diphosphate | Disodium diphosphate | 化合物 | 有效 |
| 磷酸氢二钾 | Dipotassium hydrogen phosphate、E340(ii) | Dipotassium hydrogen phosphate | 化合物 | 有效 |
| 酸式焦磷酸钙 | Calcium acid pyrophosphate、E450(vii) | Calcium acid pyrophosphate | 化合物 | 有效 |
| 焦磷酸四钾 | Tetrapotassium pyrophosphate、E450(v) | Tetrapotassium pyrophosphate | 化合物 | 有效 |
| 三聚磷酸钾 | Tripotassium triphosphate、E451(ii) | Tripotassium triphosphate | 化合物 | 有效 |
| 磷酸三钾 | Tripotassium phosphate、E340(iii) | Tripotassium phosphate | 化合物 | 有效 |
| 焦磷酸钙 | Calcium pyrophosphate、E450(ii) | Calcium pyrophosphate | 化合物 | 有效 |
| 磷酸铝钠 | Sodium aluminum phosphate、E541 | Sodium aluminum phosphate | 化合物 | 有效 |
| 复合磷酸盐 | Compound phosphate | Compound phosphate | 化合物 | 有效 |
| L-半胱氨酸盐酸盐 | L-cysteine hydrochloride、E920 | L-cysteine hydrochloride | 化合物 | 有效 |
| 溴酸钾 | Potassium bromate、E924 | Potassium bromate | 化合物 | 有效 |
| 过氧化苯甲酰 | Benzoyl peroxide、E928 | Benzoyl peroxide | 化合物 | 有效 |
| 聚二甲基硅氧烷 | Dimethylpolysiloxane、E900 | Dimethylpolysiloxane | 化合物 | 有效 |
| 甘油 | Glycerol、Glycerin、E422 | Glycerol | 化合物 | 有效 |
| 巴西棕榈蜡 | Carnauba wax、E903 | Carnauba wax | 化合物 | 有效 |
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