食品大事件｜2026-09-22：维维黑芝麻糊霉菌超标约27倍 上海通报7批次食品不合格
食品大事件｜2026-09-22 要闻导读：上海市监局抽检通报维维黑芝麻糊霉菌超标约27倍，海南、总局同步公布多批次食品不合格，网售平台成重灾区；美国FDA召回沃尔玛冷冻意面等多款冷冻食品。澳新批准5种母乳低聚糖用于婴儿配方食品，我国发布婴配标签标识问答。科研显示8种常见防腐剂或升高高血压与心血管病风险。印尼Ultrajaya、日本Umios分别推进乳业与水产加工并购，欧盟RASFF第37周通报中国食品10例。本期汇总12条要闻，供行业参考。
维维黑芝麻糊霉菌检出值超标约27倍 上海抽检7批次食品不合格
上海市监局发布2026年第25期省级食品安全抽检，共抽检1870批次、合格1863批次，7批次不合格。其中维维华山核桃产业生产的无添加蔗糖黑芝麻糊被检出霉菌超标，5个样本检出值均超安全限量，峰值达2800CFU/g，约为限量27倍。另有蜂产品、糕点、糖果、调味品等品类分别检出呋喃西林代谢物、过氧化值、安赛蜜、苋菜红等不符合标准。
海南通报19批次食品抽检不合格 涉农残与微生物
海南省监局近期组织食品安全监督抽检654批次，检出19批次不合格，已组织核查处置。问题集中在农药残留与微生物指标：芒果苯醚甲环唑与吡虫啉超标，黑虎虾恩诺沙星、花甲氯霉素残留不符；部分凉茶咖啡因、老婆饼过氧化值、雪糕菌落总数与大肠菌群超标。另有豆芽违规使用4-氯苯氧乙酸钠与6-苄基腺嘌呤、萝卜干防腐剂比例之和超标等。
市场监管总局通报43批次食品不合格 多涉网售平台
市场监管总局办公厅通报43批次食品抽检不合格（市监食检发〔2026〕20号），组织抽检2252批次、43批次不合格。多家网售食品上榜：拼多多、天猫、美团、饿了么、微信等平台在售的脱水黄瓜片、黄瓜片违规使用亮蓝与二氧化硫；去皮去核枣、即食谷物冲调粉、山奈等分别检出山梨酸、糖精钠、二氧化硫超标；个别产品为商家自行分装冒用厂名厂址。
美国FDA召回多款冷冻食品 沃尔玛意面疑染李斯特菌
美国FDA近期发布多起冷冻食品召回：Gias Foods自愿召回两批次bettergoods品牌柠檬奶油宽面，因华盛顿州与佛州农业部门例行抽检发现可能受单核细胞增生李斯特菌污染，涉事产品在全美沃尔玛门店销售，暂无染病报告；同期Danone USA召回So Delicious Dairy Free咸焦糖冻甜品，因部分产品中混入小石子等硬物，系近一年内第二度同类召回。
澳新食品标准局第252号修正案 批准5种母乳低聚糖用于婴配
澳新食品标准局（FSANZ）9月1日发布《食品标准法典》第252号修正案，批准由转基因大肠杆菌BL21生产的2'-岩藻糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、3'-唾液酸乳糖与6'-唾液酸乳糖5种母乳低聚糖，可作为营养物质用于婴儿配方产品；同步修订污染物、利用基因技术生产的食品等附表，自发布日起实施。
研究：8种常见食品防腐剂或升高高血压与心血管病风险
欧洲心脏病学会支持、发表于《欧洲心脏杂志》的一项大规模队列研究（NutriNet-Santé，11.2万余名成年人、平均随访7至8年）显示，摄入非抗氧化型防腐剂水平居前的人群，患高血压风险较摄入较少者高29%、心血管病风险高16%；抗氧化型防腐剂高摄入者高血压风险高22%。山梨酸钾、亚硝酸钠、抗坏血酸等8种防腐剂与高血压风险明确相关。
印尼Ultrajaya拟11亿美元收购Frisian Flag Indonesia 整合乳业
印尼上市饮料企业Ultrajaya（ULTJ）9月18日披露，将通过约16.92万亿印尼盾（约11亿美元）的增资，100%收购乳制品企业Frisian Flag Indonesia（FFI），交易86%对价以换股方式支付，标的现由荷兰FrieslandCampina等持有。该交易将本土饮料龙头与印尼领先生乳企合并，被视为东南亚消费品板块整合的重要一步。
日本Umios收购泰国Pataya Food 25.1%股权 加速亚洲布局
日本食品集团Umios（原丸红 Nichiro）9月14日宣布，与子公司Kingfisher Holdings共同收购泰国Pataya Food Industries 25.1%股权，交易金额未披露。Pataya Food成立于1979年、总部曼谷，主营金枪鱼常温食品与宠物食品，在泰、越两国设厂。Umios借此获得亚洲加工与渠道平台，加速从海产捕捞加工向终端消费食品及高附加值品类延伸。
市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》
市场监管总局9月20日发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》，针对婴配食品标签热点作出官方解读：明确同一企业相同配方产品的包装样式与标签内容须统一，奶源、致敏物质、保质期等标注须合规，标签变更须向省级市监部门备案；同时要求不得标注暗示增强免疫力等违规宣传用语，并设置过渡期，虚假功效宣称产品不得继续销售。
内蒙古金河套乳业无蔗糖奶粉检出柠檬黄 被处罚
内蒙古金河套乳业有限公司生产的无蔗糖奶粉（调制乳粉）经抽检，柠檬黄项目不符合食品添加剂使用标准，检验结论为不合格。巴彦淖尔市临河区市场监管局认定其构成生产经营不符合食品安全标准食品行为，没收召回产品、违法所得8287.26元并处罚款1万元，合计罚没18287.26元，企业已提交整改报告并通过复查验收。
欧盟RASFF第37周通报中国食品10例 涉农残与转基因为主
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）第37周通报中国食品及相关产品10例。德国通报绿茶因农药残留（毒死蜱、高效氯氟氰菊酯）被拒入境，相关限量为0.01 mg/kg；意大利、斯洛文尼亚通报米粉分别因含未经授权转基因成分、标签与单证不符被拒；德国罐装笋丝因内壁环氧涂层双酚A迁移被要求退出市场；希腊干菊花多种农药残留超标被禁售。
加拿大召回多款三明治 疑染李斯特菌
加拿大食品检验局（CFIA）9月17日发布食品召回警告（RA-78484），Fresh Bites Inc. 生产的多款品牌三明治因可能受单核细胞增生李斯特菌污染在阿尔伯塔省召回，风险等级为一级。CFIA正开展食品安全调查，可能波及更多产品。李斯特菌对孕妇、婴幼儿与免疫力低下人群风险较高，当局建议消费者勿食用、销售或分销相关产品。